Υλικά
250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
250 γρ. ηλιέλαιο
Λίγο πιπέρι
1 φαρίνα (αυτοδιογκούμενο αλεύρι)
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
2 αυγά
500 γρ. φέτα
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε το γιαούρτι με τα αυγά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ηλιέλαιο και λίγο πιπέρι, και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Ρίχνουμε τη φαρίνα ανακατεμένη με το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί ζύμη. Τέλος προσθέτουμε τη φέτα, την οποία έχουμε θρυμματίσει με τα χέρια μας, και ενσωματώνουμε ελαφρά στο μείγμα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
