Ο καρκίνος είναι μια θανατηφόρα ασθένεια που πλήττει εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Η σύγχρονη ιατρική έχει σημειώσει σημαντικές πρόοδοι στη θεραπεία του καρκίνου, αλλά η πρόληψη παραμένει ο καλύτερος τρόπος για να τον αντιμετωπίσουμε.
Μια νέα έρευνα δείχνει ότι η διατροφή μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη και τη θεραπεία του καρκίνου. Σύμφωνα με τη μελέτη, μια ισορροπημένη διατροφή, με έμφαση στις πικρές τροφές και στις ωμές τροφές, μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην καταπολέμηση των καρκινικών κυττάρων.
Οι πικρές τροφές έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες
Οι πικρές τροφές, όπως το κουκούτσι του βερίκοκου, το πικραμύγδαλο και το μπρόκολο, έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες. Η Β17, μια ουσία που περιέχεται σε αυτές τις τροφές, απελευθερώνει κυάνιο, το οποίο σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα. Το κυάνιο είναι τοξικό για τον οργανισμό, αλλά η ροδανάση, ένα ένζυμο που βρίσκεται σε όλα τα υγιή κύτταρα, το ουδετεροποιεί. Στα καρκινικά κύτταρα, ωστόσο, η ροδανάση δεν υπάρχει ή υπάρχει σε πολύ μικρές ποσότητες.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
