Κότσι χοιρινό στη γάστρα !!!! Έγινε λουκούμι !!!
Συνταγή για δύο κότσια
2 κσ μουστάρδα, 2 κγ μέλι, 2σκ σκόρδο, 2 πορτοκάλια🍊 το χυμό, ελαιόλαδο , δεντρολίβανο, αλάτι, πιπέρι .
Μπήγομαι το σκόρδο στο κρέας από πάνω όλα τα υλικά και σε γάστρα σκεπάζουμε και ψήνουμε 200° αντίσταση δυόμισι ώρες, κάπου κάπου ανοίγουμε και αλείφουμε με τά ζουμιά του.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
