Γλυκάρα! Λεμονογλυκό Όνειρο (Τάρτα Λεμονιού)
Η συνταγή είναι από το κανάλι Pastry Designs
Υλικά
-170 γρ. μπισκότα πτι-μπερ, αλεσμένα στο multi
-40 γρ. ζάχαρη
-100 γρ. βούτυρο, λιωμένο
-3 κρόκοι αυγού
-1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού
-400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
-150 γρ. χυμός λεμονιού
-100 γρ. φυτική σαντιγύ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Το πρώτο βήμα για την συνταγή μας είναι να τρίψουμε καλά τα μπισκότα πτι μπερ στο multi.
Κατόπιν τα αδειάζουμε σε ένα μπωλ, ρίχνουμε επίσης τα 40 γραμμάρια της ζάχαρης, και τα 100 γραμμάρια του βούτυρου το οποίο πρώτα έχουμε λιώσει σε ένα φούρνο μικροκυμάτων.
Ανακατεύουμε αυτά τα υλικά με ένα πηρούνι έως ότου να δέσουν μεταξύ τους.
Σε μία λαμαρίνα ψησίματος βάζουμε λαδόκολλα. Τοποθετούμε μέσα στη λαμαρίνα τώρα ένα μεταλλικό στρογγυλό πλαίσιο φόρμας, και ρίχνουμε μέσα σε αυτό το παραπάνω μίγμα με τα μπισκότα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
