Αυτό το άρθρο μπορεί να περιέχει συνδέσμους συνεργατών. Μάθετε περισσότερα.
Η απλή μηλόπιτα είναι ένα νόστιμο και απλό επιδόρπιο που συνδυάζει τη γλυκύτητα των μήλων με μια ελαφριά, αφράτη ζύμη. Αυτή η πίτα είναι ιδανική για κάθε περίσταση και θα γίνει μεγάλη επιτυχία με την οικογένεια και τους φίλους.
Υλικά
4 φέτες μήλου και βούτυρο (για το άλειμμα του ταψιού)
2 αυγά
100 γρ. ζάχαρη (1/2 φλιτζάνι)
100 ml γάλα (1/2 φλιτζάνι, σε θερμοκρασία δωματίου)
200 γρ. αλεύρι σίτου (1 2/3 φλιτζάνια)
10 γρ. μπέικιν πάουντερ (2 κουταλάκια του γλυκού)
Μια πρέζα εκχύλισμα βανίλιας (ή βανιλίνη για άρωμα)
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 25-30 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 40-45 λεπτά
Οδηγίες
Προετοιμασία των μήλων:
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C (350°F).
Κόψτε τα τέσσερα μήλα σε φέτες και αφήστε τα στην άκρη. Ετοιμάστε τη ζύμη:
Σε ένα μπολ, χτυπήστε τα 2 αυγά με 100 γρ. ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
Προσθέστε 100 ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου και ανακατέψτε καλά.
Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε 200 γρ. αλεύρι με 10 γρ. μπέικιν πάουντερ.
Προσθέστε σταδιακά τα στερεά υλικά στο υγρό μείγμα, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Προσθέστε μια πρέζα εκχύλισμα βανίλιας ή βανιλίνη και ανακατέψτε καλά.
Συναρμολόγηση και ψήσιμο:
Αλείψτε ένα ταψί με βούτυρο και τοποθετήστε τις φέτες μήλου ομοιόμορφα στον πάτο του ταψιού.
Ρίξτε το μείγμα πάνω από τα μήλα και απλώστε το ομοιόμορφα.
Ψήστε για 25-30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο ή μέχρι να βγαίνει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που θα εισάγετε στο κέντρο της πίτας.
Αφήστε την πίτα να κρυώσει λίγο πριν τη σερβίρετε.
Προτάσεις σερβιρίσματος
Σερβίρετε την πίτα ζεστή, με παγωτό βανίλια ή σαντιγί.
Απολαύστε την με ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ για ένα νόστιμο σνακ.
Συμβουλές μαγειρέματος
Για ομοιόμορφα αποτελέσματα ψησίματος, βεβαιωθείτε ότι τα μήλα είναι ομοιόμορφα κομμένα.
Για επιπλέον γεύση, πασπαλίστε τα μήλα με κανέλα πριν ρίξετε το μείγμα.
Διατροφικά οφέλη
Τα μήλα περιέχουν φυτικές ίνες, βιταμίνες Α και C και αντιοξειδωτικά.
Τα αυγά παρέχουν ποιοτική πρωτεΐνη και απαραίτητα μέταλλα.
Διατροφικές πληροφορίες Αυτή η συνταγή περιέχει γλουτένη και γαλακτοκομικά. Για μια έκδοση χωρίς γλουτένη, χρησιμοποιήστε ένα μείγμα αλευριού χωρίς γλουτένη. για μια έκδοση χωρίς γαλακτοκομικά, αντικαταστήστε το γάλα με ένα φυτικό γάλα.
Γιατί θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή
Εύκολη στην παρασκευή: Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για αρτοποιούς όλων των επιπέδων χάρη στην απλή διαδικασία και τα ελάχιστα συστατικά.
Νόστιμη: Ο συνδυασμός γλυκών μήλων και βανίλιας την κάνει ένα υπέροχο επιδόρπιο.
Ευέλικτη: Ιδανική για πρωινό, επιδόρπιο ή σνακ.
Συμπέρασμα Αυτή η απλή μηλόπιτα είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο που είναι εύκολο να φτιαχτεί και να απολαύσετε. Είναι ιδανική για κάθε περίσταση, χάρη στην απαλή υφή της και το νόστιμο μείγμα μήλων και βανίλιας. Απολαύστε την παρασκευή και τη δοκιμή αυτού του ξεχωριστού επιδόρπιου! Καλή όρεξη!
Συχνές ερωτήσεις (FAQ)
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
