Πλήρης Συνταγή:
Συνταγή για Κρέπες
Υλικά:
– 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 🌾
– 2 αυγά 🥚🥚
– 1/2 φλιτζάνι γάλα 🥛
– 1/2 φλιτζάνι νερό 💧
– 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 🧂
– 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο 🧈
Οδηγίες:
1. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί το αλεύρι και τα αυγά. Προσθέστε σταδιακά το γάλα και το νερό, ανακατεύοντας.
2. Προσθέστε το αλάτι και το βούτυρο. Χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3. Ζεστάνετε ένα ελαφρώς λαδωμένο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
4. Ρίξτε ή βάλτε το μείγμα στο τηγάνι, χρησιμοποιώντας περίπου 1/4 φλιτζάνι για κάθε κρέπα. Γείρετε το τηγάνι με κυκλικές κινήσεις, ώστε το μείγμα να καλύπτει ομοιόμορφα την επιφάνεια.
5. Ψήστε την κρέπα για περίπου 2 λεπτά, μέχρι ο πάτος να ροδίσει ελαφρά. Χαλαρώστε με μια σπάτουλα, γυρίστε την και ψήστε την άλλη πλευρά.
6. Σερβίρετε ζεστό με την αγαπημένη σας γέμιση και απολαύστε!
Συμβουλές:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
