Αγαπητοί μου, σήμερα μοιράζομαι μαζί σας τη συνταγή για μερικά τραγανά και λεπτά μπισκότα με άμυλο, τα οποία παρασκευάζονται σε λίγα μόνο λεπτά. Αυτή η συνταγή είναι ξεχωριστή επειδή φτιάχνεται με λίγα υλικά και πολύ γρήγορα, καθιστώντας την ιδανική ακόμα και τις πολυάσχολες μέρες.
Το άμυλο δίνει στα μπισκότα μια ιδιαίτερη απαλότητα και ελαφρότητα, έτσι ώστε να λιώνουν στο στόμα σας. Οι ρωγμές στην επιφάνεια τους δίνουν όχι μόνο μια ελκυστική εμφάνιση, αλλά και μια ελαφριά τραγανότητα.
Μπορείτε να τα σερβίρετε με τσάι ή καφέ, και σίγουρα θα ενθουσιάσουν τους καλεσμένους σας. Λόγω της κομψής τους εμφάνισης, είναι επίσης κατάλληλα για ειδικές περιστάσεις, αλλά και ως ένα γρήγορο σνακ για μια απροσδόκητη επιθυμία.
Υλικά:
250 γρ. βούτυρο
1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη (140 γρ.)
2 αυγά
1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας (5 γρ.)
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ (10 γρ.)
4 φλιτζάνια άμυλο (400 γρ.)
1 φλιτζάνι αλεύρι
Σε ένα μπολ, βάλτε το βούτυρο, τα αυγά και τη ζάχαρη άχνη και ανακατέψτε καλά.
Προσθέστε το άμυλο και συνεχίστε το ανακάτεμα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
