Τα μανταρίνια είναι μικρά, γλυκά εσπεριδοειδή, εύκολα στο ξεφλούδισμα και πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά.
Τα μανταρίνια, είναι εσπεριδοειδή φρούτα της ίδιας οικογένειας με τα πορτοκάλια, τα λεμόνια, τα λάιμ και το γκρέιπφρουτ. Σε σύγκριση με το κοινό πορτοκάλι, τα μανταρίνια είναι μικρότερα, πιο γλυκά και πιο εύκολα στο ξεφλούδισμα.
Τα μανταρίνια έχουν τις ρίζες τους στην αρχαία Κίνα. Το όνομά τους, mandarin, αποτελεί ένδειξη αυτής της καταγωγής. Από τότε αποτελούν ένα αγαπημένο και δημοφιλές φρούτο. Σήμερα παραμένουν μια συνηθισμένη επιλογή για πολλά νοικοκυριά και προσφέρουν ποικίλα οφέλη για την υγεία.
Τα μανταρίνια δεν είναι μόνο γλυκά και εύκολα στην κατανάλωση, αλλά είναι και πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Ο οργανισμός μας χρειάζεται αυτά τα στοιχεία για να παραμένει υγιής. Ας δούμε μερικά από τα οφέλη τους:
Προστατεύουν από ασθένειες
Το β-καροτένιο και η β-κρυπτοξανθίνη είναι ενώσεις που δίνουν στα εσπεριδοειδή το βαθύ πορτοκαλί τους χρώμα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα