Σήμερα θα σας δείξουμε πώς να ετοιμάσετε σαρμαλέ σαρμέλες σε φύλλα λάχανου.
Συστατικά:
1 μεγάλο λάχανο τουρσί
450 γρ. μανιτάρια σαμπινιόν
1 μεγάλο καρότο – τριμμένο σε ψιλό τρίφτη
1 μικρή φέτα τριμμένο σέλινο
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
130 γρ. ρύζι
300 ml χυμό ντομάτας
Διαβάστε επίσης το άρθρο: ΓΑΛΑ ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ. Ο ΑΦΡΟΣ ΔΕΝ ΦΕΥΓΕΙ, ΕΙΝΑΙ ΕΥΚΟΛΟΣ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟΣ
3 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας
1-3 φύλλα δάφνης
1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι
1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό
άλας
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
πιπέρι
2 κλαδάκια θυμαριού
1 πρέζα ρίγανη
2-3 κουταλιές της σούπας λάδι
βρασμένο νερό
Μέθοδος παρασκευής:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
