Ένα εξαιρετικά απλό, ελαφρύ και λιωμένο στο στόμα επιδόρπιο, ιδανικό για να ικανοποιήσετε μια γλυκιά επιθυμία χωρίς ενοχές!
Μόνο 3 υλικά, χωρίς αλεύρι, χωρίς προσθήκη ζάχαρης και κρεμώδη υφή σαν τάρτα. 👌✨
Γιατί αυτή η συνταγή;
✅ Χωρίς αλεύρι – ιδανικό ακόμη και για μια επιλογή χωρίς γλουτένη*
🍶 Εξαιρετικά κρεμώδες χάρη στο γιαούρτι
⚡ Μόνο 5 λεπτά προετοιμασίας
✨ Ελαφρύ, φρέσκο και λιωμένο στο στόμα αποτέλεσμα
*Χρησιμοποιήστε γιαούρτι χωρίς γλουτένη για όσους έχουν δυσανεξία.
Υλικά
400 γρ. απλό ζαχαρούχο ή αρωματισμένο γιαούρτι (συνιστάται ελληνικός τύπος)
4 αυγά
40 γρ. κοσκινισμένο κορν φλάουρ
Προετοιμασία
Προθερμάνετε τον φούρνο σας στους 170°C (325°F) με αέρα.
Ρίξτε το γιαούρτι σε ένα μεγάλο μπολ.
Προσθέστε τα αυγά ένα κάθε φορά, ανακατεύοντας απαλά.
Κοσκινίστε το κορν φλάουρ και ανακατέψτε το απαλά με μια σπάτουλα.
Ρίξτε σε μια στρωμένη ή λαδωμένη στρογγυλή φόρμα κέικ 18-20 εκ.
Χτυπήστε ελαφρά τη φόρμα για να αφαιρέσετε τυχόν φυσαλίδες αέρα.
Ψήστε για 40 έως 45 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
Αφήστε να κρυώσει και στη συνέχεια βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
