Σήμερα ήταν τα γενέθλια του γιου μου!!! Του έφτιαξα πολύ μα πολύ εύκολο Τσιζκέικ lotus !! Οσοι δοκιμάσανε πάθανε σοοοκ κ κανείς δε σταμάτησε στο ένα κομμάτι !!!Τα έχει όλα .. Πολύ ωραία γεύση ,πάρα πολύ ωραία μοναδική σε γεύση κρέμα,είναι σχετικά οικονομικό ,πάρα πολύ εύκολη ετοιμασία .. Σπιτικό κ τέλειο !!!!
Υλικά
2 πακέτα μπισκότα των 250 gram
200 γραμ βουτυρο λιωμένο για την βάση -Χρησιμοποίησα αγελάδας Δωδώνη-
200γραμ παγωμένη κρέμα γάλακτος 35%
300 γραμ τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια
3 κουτ σούπας ζάχαρη άχνη
1 βανίλια μασουράκι
Αλειμμα Biscoff Lotus των 400 γραμ
Βάση
Θρυμμάτισα τα μπισκότα στο μούλτι και τα δύο πακέτα.Κράτησα από το τριμμένο μπισκότο περίπου μισό φλιτζάνι του τσαγιού για το γαρνίρισμε στο τέλος .Το υπόλοιπο το έβαλα τριμμένο στην φόρμα με τσέρκι το κανονικό μέγεθος .
Στο μπρίκι ή σε φούρνο μικροκυμμάτων λιώνουμε το βούτυρο το ρίχνουμε επάνω από το τριμμένο μπισκότο ανακατεύουμε ,ισιώνουμε πατώντας το με το πάτο ενός ποτηριού κ το βάζουμε στο ψυγείο.
..Επειδή με ρωτάτε για την μπισκότο κρέμα κ τα μπισκότα σας τα δείχνω !
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
