Aμυγδαλωτά ή Εργολάβοι για τον καφέ μας! Η πιο εύκολη συνταγή
Κατόπιν, αναμειγνύουμε τα αμύγδαλα με την υπόλοιπη ζάχαρη και το λικέρ αμαρέτο.
Έπειτα, με μία μαρίζ ενσωματώνουμε την μαρέγκα. Την πλάθουμε σε αμυγδαλωτά και τα περνάμε από το αμύγδαλο φιλέ, όπως φαίνεται και στο βίντεο.
Συνεχίζουμε και τοποθετούμε τα αμυγδαλωτά σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
Ψήνουμε στους 160 βαθμούς Κελσίου, στον αέρα, για περίπου 20 λεπτά.
