admin

Η Συνταγή είναι από κ. Ρουλα Λυρου – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”. Εύκολη συνταγή…. απλά υλικά…. γρήγορη εκτέλεση ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε σε μια λεκάνη 5 αυγά +1 κούπα τσ. ζάχαρη. Προσθέτουμε 1 γιαούρτι(250 γρ) 2/3 κουπας τσ. σπορελαιο λίγο κονιάκ (3κ.σ.) 2 βανίλιες και ξύσμα πορτοκάλι Στο τελος προσθέτουμε τα στεριά υλικα Συνεχίστε την … Read more

Τα πιο εύκολα μπισκότα γεμιστά με μερέντα για τα οποία χρειαζόμαστε μόλις 3 υλικά και λίγα λεπτά για να τα φτιάξουμε. Η Συνταγή είναι από Νίκη Μαν – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”. Υλικά -1/2 φλιτζάνι μερέντα -1 αυγό -1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Για την γέμιση -400 γραμμάρια μερέντα Εκτέλεση Αρχικά σπάζουμε το … Read more

Η Συνταγή είναι από Μένια Στεφοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.   ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ ένα μπούτι από κατσικάκι αλάτι πιπέρι ρίγανη ελαιόλαδο και χυμός από ένα πορτοκάλι και ένα ποτήρι νερό . για τς πατάτες έβαλα δύο κιλά πατάτες αλάτι πιπέρι μισή κόκκινη πιπεριά ένα ξερό κρεμμύδι χυμό από ένα λεμονι ένα φύλλο δάφνης … Read more

Πίτσα στο ταψί ή αλλιώς Σουφλέ! Πεντανόστιμο σουφλέ. Θα το λατρέψετε! Με απλά υλικά, εύκολο και μπορεί να αποτελέσει ένα τέλειο ορεκτικό ή ακόμα και κυρίως πιάτο στο τραπέζι σας. Μικροί και μεγάλοι θα το λατρέψουν! Φτιάξτε το και πείτε μου αν σας άρεσε!! Υλικά Ζύμη 100 ml ελαιόλαδο 200 γρ γιαούρτι στραγγιστό 260 γρ … Read more

Νόστιμο και πρακτικό! Για εμάς που αγαπάμε την σπανακόπιτα, με αυτόν τον τρόπο χωρίς φύλλο θα μπορούμε να την κάνουμε πιο συχνά! Υλικά -350 γρ. σπανάκι κομμένο -2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα -άνηθος ψιλοκομμένος -2 μέτρια αυγά -2 κτσ. αλεύρι γ.ο.χ -200 γρ. τυρί φέτα τριμμένη -1 κτγ. αλάτι -πιπέρι ——————————————————- -400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ -400 … Read more

ΥΛΙΚΑ Για ζύμη 1 ποτήρι νερό χλιαρό 3κσ. ελαιόλαδο1 φακελάκι μαγιά 1 κγ. ξύδι ( κάνει τραγανά) 1/2 κγ. αλάτι Λίγο ζάχαρη Αλεύρι γοχ όσο πάρει για μια ζύμη να μην κολλάει στα χέρια. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζυμώνουμε καλά αφήνω 30 λεπτά. Λαδώνω ταψί βάζουμε τη ζύμη μέσα και με τά χέρια ανοίγουμε από πάνω βάζουμε σάλτσα … Read more

Υλικά Συνταγής 500 γραμ. παντζάρια ατμού + τον χυμό τους – βάλαμε Αγρόκηπος Χαλβαντζή Ανθό αλατιού Πιπέρι από μύλο Υλικά για την σπιτική σως: 1 κεσέ γιαούρτι στραγγιστό – βάλαμε light 4 κουτ. σούπας μαγιονέζα – βάλαμε light 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας κρέμα βαλσάμικο – βάλαμε με stevia 2 κουτ. σούπας καρυδόψυχα … Read more

Η Συνταγή είναι από κ. Αλεξάνδρα Κυριάκη– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά για 4 ποτηράκια 6 κρουασανακια κομμένα στην μέση (εγώ έβαλα με σοκολατα) 500 γρ γάλα 3 αυγά 4 κ.σ κορν φλάουερ 2 κ.σ κακάο 3/4 κούπας ζάχαρη 20 γρ βουτηρο 1 βανίλια 1 κουβερτούρα 125 γρ Για την διακόσμηση 1 κρέμα γάλακτος 35% … Read more

Ανακατέψτε γιαούρτι με μπισκότα και θα εκπλαγείτε θα φτιάξετε αυτό το πανεύκολο σοκολατογλυκό ! Η συνταγή είναι από το κανάλι Dimitris Michailidis Υλικά -400 γρ. σοκολατένια πτι μπερ -300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι ΟΛΥΜΠΟΣ 2% -300 γρ. πραλίνα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αφού θρυμματίσουμε τα πτι μπερ στο multi, τα αδειάζουμε σε ένα μεγάλο μπωλ. Κρατάμε σε ένα άλλο … Read more

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Maria Tsirmpa-ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ” ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φαρίν απ, 125 ml Ελαιόλαδο, 125, αραβοσιτέλαιο, 440 γρ. ζάχαρη 5 αβγά 260 χυμό πορτοκάλι, ξύσμα πορτοκαλιού, 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη για λίγο, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και στο τέλος ρίχνουμε το αλεύρι κοσκινισμένο.. Ετοιμάζουμε το … Read more