admin 
«Επιδόρπιο σε 5 λεπτά… ΜΙΑ ΠΙΤΑ ΠΟΥ ΘΑ ΦΤΙΑΧΝΕΤΕ ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ… Είναι τόσο μαλακή, που λιώνει στο στόμα σας σαν μια πρέζα ζάχαρη… Να τι χρειάζεστε: ΧΡΕΙΑΖΟΜΕΝΑ ΥΛΙΚΑ: 4 αυγά 120 γρ. αλεύρι 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 8 γρ. μπέικιν πάουντερ 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού μαρμελάδα … Read more
Πώς να τρώτε καλαμπόκι όλο το χειμώνα – σαν να είναι φρέσκο Δεν υπάρχει τίποτα σαν τη γεύση του γλυκού, τραγανού καλαμποκιού το καλοκαίρι. Είτε ψητό, βραστό είτε κατευθείαν από το στάχυ, είναι μια από τις πιο αγαπημένες γεύσεις της εποχής. Αλλά τι θα γινόταν αν μπορούσατε να απολαύσετε την ίδια γλυκύτητα σαν να ήταν … Read more
Εισαγωγή Μια καμένη πλάκα σίδερου είναι ένα πρόβλημα που αντιμετωπίζουν πολλοί χρήστες. Μπορεί να προκαλέσει λεκέδες στα υφάσματα, να μειώσει την απόδοση σιδερώματος και να αυξήσει τον χρόνο εργασίας. Ευτυχώς, υπάρχουν πολλές αποδεδειγμένες μέθοδοι για την αποτελεσματική αφαίρεση των καμένων και την αποκατάσταση της αρχικής λάμψης του σίδερου. Σε αυτό το άρθρο, παρουσιάζουμε 11 πρακτικές … Read more
Αυτή η λιχουδιά με βρώμη, μπανάνα και σοκολάτα αποτελεί απόδειξη ότι η υγιεινή μπορεί επίσης να είναι πλούσια, σοκολατένια και απίστευτα χορταστική. Ως συνειδητή μαγείρισσα, λατρεύω συνταγές όπως αυτή, όπου η φυσική γλυκύτητα των ώριμων μπανανών συναντά την πλούσια γεύση του κακάο για ένα ελαφρύ, θρεπτικό επιδόρπιο που είναι εντελώς χωρίς ζάχαρη. Είναι ένα θαύμα … Read more
Μαριναρισμένες πιπεριές – Συνταγή και φωτογραφίες από την Gala Krsteva – Basheva Οι μαριναρισμένες πιπεριές είναι ένα παραδοσιακό μακεδονικό πιάτο που συνδυάζει την πλούσια γεύση των κόκκινων πιπεριών με μια γευστική μαρινάδα. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για τη συντήρηση πιπεριών για τους χειμερινούς μήνες, προσφέροντας μια τέλεια ισορροπία γλυκού, ξινού και πικάντικου. Προσεκτικά παρασκευασμένη, … Read more
Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μανιταριών Ετοιμαστείτε για μια πραγματική γαστρονομική εμπειρία με αυτό το νόστιμο και εύκολο πιάτο! Το κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μανιταριών είναι η ιδανική επιλογή για ένα γρήγορο γεύμα ή ένα κομψό δείπνο. Με απλά υλικά και μερικά μαγειρικά κόλπα, θα δημιουργήσετε ένα πιάτο που θα ενθουσιάσει τις αισθήσεις σας και θα … Read more
📝 Συστατικά: 🥩 800 γρ. ανάμεικτος κιμάς (χοιρινός και μοσχαρίσιος) 🧅 4 μεγάλα κρεμμύδια 🥕 1 μεγάλο καρότο 🍚 100 γρ. ρύζι 🥬 32 φύλλα ξινολάχανο 🧂 Μπαχαρικά: πάπρικα, λαχανικά, πιπέρι, αλάτι 🌿 Φρέσκος μαϊντανός, ψιλοκομμένος 🌾 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 🥓 3 κουταλιές της σούπας χοιρινό λίρδα 🥩 Προαιρετικά: μπέικον ή καπνιστά παϊδάκια για πιο έντονη γεύση 📝 Οδηγίες: Προετοιμασία της γέμισης: Συνεχίστε την ανάγνωση … Read more
Υλικά: μπισκότα 36 πτι μπερ Για την κρέμα : ζαχαρη 6 κουταλιές της σούπας κάστερ πάουντερ 70 γραμμάρια βανίλια 1 κακαο 50 γραμμάρια κουβερτουρα 100 γραμμάρια βουτυρο 20 γραμμάρια Γάλα φρέσκο 1 λίτρο Για το πασπάλισμα: καρυδια 200 γραμμάρια ψιλοκομμένα Συνταγή για σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με μπισκότα πτι μπερ, Ναπολέων από την Τζένη Τσανακτσίδου για … Read more
Υλικά: αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γραμμάρια αυγα 4 ζαχαρη 300 γραμμάρια ηλιέλαιο 150 ml Γάλα φρέσκο 150 ml κακαο 3 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι βανίλια 2 Για το σιρόπι: κακαο 3 κουταλιές της σούπας ζαχαρη 200 γραμμάρια Γάλα φρέσκο 250 ml ηλιέλαιο 100 ml Συνταγή για ζουμερή σοκολατόπιτα με σιρόπι … Read more
Το κόλπο με το κορν φλάουρ για να μην “ιδρώνει” η άχνη ζάχαρη και να παραμένει η φανουρόπιτα ζουμερή και φρέσκια για ημέρες Αν και η παρασκευή της φανουρόπιτας θεωρείται εύκολη, υπάρχουν ορισμένες λεπτομέρειες που αν δεν προσέξουμε, δεν θα βγει όπως την θέλουμε. Εκτός από το γεγονός ότι στην πλειονότητα της θρυμματίζεται, σχεδόν πάντα, … Read more
