admin 
Σούπερ τούρτα Ναπολέων ..απόλαυση σκέτη !!!! ΥΛΙΚΑ και ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΦΥΛΛΩΝ: 600 γρ αλευρι, μισο φακελακι μπεικιν, 200 γρ γιαουρτι, 100 γρ βουτυρο μαλακο, 2 αυγα, 200 γρ ζαχαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βαζουμε στο μπολ το γιαουρτι,το βουτυρο,τα αυγα,την ζαχαρη και τα ανακατευουμε. Ριχνουμε σιγα-σιγα το αλευρι και το μπεικιν και ζυμωνουμε μεχρι μια ζυμη να μην κολλαει. … Read more
Φέτος θα φτιάξετε το πιο αφράτο Χριστόψωμο που υπάρχει!!!! Είναι πραγματικά αφρός με ίνες!!! Υλικά 25 γρ νωπή μαγιά 100 γρ αλεύρι για τσουρέκι 1 κτσ ζάχαρη 110 γρ νερό χλιαρό ————————– 400 γρ αλεύρι για τσουρέκι 100 γρ ζάχαρη 35 γρ ελαιόλαδο 1,5 γρ μαστίχα 1/8 κτγ γαρύφαλλο 1/4 κτγ αλάτι 150 γρ χυμό … Read more
Συνοδεύει όλα τα κρέατα και ψαρικά. Ακόμη σερβίρετε σαν κύριο πιάτο με πράσινη σαλάτα Βραστή πατάτα, καλαμπόκι, παντζάρι, καρότο, φρέσκο κρεμμυδάκι, παρμεζάνα με λεπτές στρώσεις από μαγιονέζα και γιαούρτι κάνουν αυτή την Ρώσικη σαλάτα ένα στολίδι στο γιορτινό τραπέζι σας 🎄🎄🎄 Παίρνω έτοιμα συσκευασία βρασμένα παντζάρια, και κονσέρβα καλαμπόκι. Σας προτείνω να το δοκιμάσετε! Θα … Read more
Από τα ωραιότερα μυρωδάτα κουραμπιεδάκια που θα έχετε φάει ποτέ !!! Φτιάξτε τα και θα με θυμηθείτε !!! Συνήθως τα κάνω μικρά σε μέγεθος ! Υλικά 5 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι γλυκού κοφτό μπέκιν πάουντερ ελάχιστο αλάτι 1 1\2 φλυτζάνι του τσαγιού φρέσκο βούτυρο 1 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη … Read more
Εύκολο σουφλέ πατάτας με αλλαντικά μανιτάρια και τυρί που θα σας ξετρελάνει!!! Ταιριάζει σε οικογενειακά τραπέζια και σερβίρετε ζεστό!!!! Υλικά -500γρ πατάτες βρασμένες -80γρ αλεύρι φαρίνα -100γρ βούτυρο λιωμένο -300γρ τυρί gouda τριμμένο -200γρ μανιτάρια κομμένα κονσέρβα -7φ μπέικον -7φ ζαμπόν -6φ τυρί μοτσαρέλα -4 αυγά -400ml κρέμα γάλακτος -αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο Συνεχίστε την ανάγνωση … Read more
Εύκολο brownies με κρέμα καραμέλας!!! Ένα εύκολο γλυκό με μόνο 6 υλικά για όσους λατρεύουν την σοκολάτα και την καραμέλα!!! Φτιάξτε το !!! Υλικά για την βάση -1 έτοιμο μείγμα για brownies -3 μεγάλα αυγά -150ml αραβοσιτέλαιο για την κρέμα -1 καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα -500ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά για το στόλισμα -50gr σοκολάτα κουβερτούρα … Read more
Ετοιμο το φαγητό μας για σήμερα !!!!! Μόλις μπήκε στο φούρνο.ΣΑΡΔΈΛΕΣ Με αλάτι πιπέρι ντομάτα Μαϊντανό και ένα τρεσινγ με χυμό λεμονιού λάδι και λίγη μουστάρδα . Ρίχνω ένα κρασοποτηρο νερό και ψήνω αντιστάσεις πάνω κάτω μέχρι να μείνει με το λαδακι του. 180 αέρα ! Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Τα Θεϊκά Τρουφάκια Κάστανο που κάνουν Θραύση!!!! Τα πιο Υπέροχα, Πεντανόστιμα Τρουφάκια Κάστανο που πραγματικά κάνουν Θραύση, δεν τα έχετε δει πουθενά και με ελάχιστα υλικά. Η πιο γεμάτη Γεύση Κάστανου σε μια Μπουκιά!! Θεϊκά Τρουφάκια Κάστανο !!! ΥΛΙΚΑ 500γρ Πουρές Κάστανο 60γρ Ζάχαρη Άχνη 30γρ Κονιάκ 30γρ Βούτυρο Αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου Για επικάλυψη … Read more
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φύλο κρούστας για μπακλαβά 3 τέταρτα του κιλού καρύδια περασμένα στο μούλτι να κοπούν λίγο 1 κουταλιά γεμάτη τις σούπας κανέλα 1 κουταλιά κοφτή τις σούπας γαρύφαλλο τριμμένο 2 φακελάκια γαλέτα φρυγανιά τριμμένη των 100 γραμ.έκαστο 1/2 ποτήρι του νερού και λίγο παραπάνω ζάχαρη άχνη καλό βούτυρο για τα φύλα εδώ χρησιμοποίησα … Read more
Σημερινό …Πεντανόστιμη πανεύκολη γρήγορη οικονομική συνταγή μανιτάρια πλευρώτους κρασάτα –αγόρασα βιολογικά– !!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ ΑΞΙΖΕΙ ..Τα τρως όλα με την μία !!!! ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο μανιτάρια πλευρώτους κομμένα σε μεσαία κομμάτια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 ακόμα κ 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 ποτήρι νερού λευκό κρασί 1 κουταλιά γεμάτη της σούπας μουστάρδα απαλή … Read more
