admin 
Πανσετούλες στο σχαροτήγανο 😋 συνοδεία πατατούλες τζατζίκι τυροκαυτερή χειροποίητη!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ Στις Πανσέτες βαζω αλάτι πιπέρι ρίγανη τις λαδώνω κ σε καυτό σχαροτήγανο ψήνω 3 λεπτά από την μία πλευρά περίπου κ 2 από την άλλη. Τυροκαυτερή Λιώνω με το πιρούνι δύο καυτερές πιπεριές που έχω τηγανίσει. Βάζω λάδι λίγο μπούκοβο κ τα ρίχνω σε … Read more
Μπισκοτάκια βουτύρου με 4 υλικά!!! Σε ένα μπολ χτυπάμε στο μίξερ 250 γρ. βούτυρο αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου και προσθέτουμε ένα ζαχαρουχο γάλα (397 γρ). Συνεχίζουμε το χτύπημα και προσθέτουμε σιγά σιγά μια φαρίνα (500 γρ). Χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο και στο ένα μέρος προσθέτουμε μια μεγάλη κουταλιά της σούπας κακάο. Όπως δείχνω στις … Read more
Πεντανόστιμο παραδοσιακό πιάτο !!! Για τους γιγαντες πλακι Χρειαζόμαστε… 500γρ γιγαντες , 1 κγ κόκκους πιπερι , 3 καροτα σε ροδελες , 3 σελερι , 3 πιπεριες Φλωρίνης κομμενες σε λεπτες λωρίδες, μπόλικο μαϊντανό χοντροκομμενο , 4 κλωνάρια φρεσκο θυμαρι , λιγο ελαιόλαδο Για την σαλτσα ντομάτας Χρειαζόμαστε 4 κσ ελαιόλαδο, 1 σκελιδα σκορδου ψιλοκομμένη … Read more
Σήμερα ..Μπακαλιάρος κατεψυγμένος πλακί όπως τον φτιάχνει η μαμά κ γλείφουμε κ το πιάτο από την νοστιμιά !!! Πάααρα πολύ νόστιμο κ πολύ οικονομικό !!! Βάζω ελαιόλαδο στην κατσαρόλα μαζί με 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές ροδέλες κ 3 σκελίδεα σκόρδο κομμένο σε λεπτά φετάκια . Τα σοτάρω λίγο να μαραθούν κ προσθέτω τις … Read more
Σούπα κοτόπουλο με λαχανικά και κριθαράκι !!! Σε μια κατσαρόλα βάζουμε ένα κοτόπουλο, 1 δάφνη και λίγο αλάτι. Σιγοβράζουμε για 1 ώρα σε μέτρια φωτιά με κλειστό καπάκι Ανά διαστήματα αν χρειαστεί ξαφρίζουμε. Στα 40 λεπτά κόβουμε τη σάρκα του κοτόπουλου και 2 καρότα, 2 κλωνάρια σέλερι, 2 κολοκύθακια σε μικρά κομμάτια. Προσθέτουμε στο ζουμί … Read more
Το Κέικ με τα 3 Γάλατα (Tres Leches) Ένα εκπληκτικό Κέικ, Αέρινο, Πανάλαφρο !!! Μια πανεύκολη συνταγή με απίστευτη Γεύση που σίγουρα θα σας μείνει στα αγαπημένα μας γλυκά. Μια Δοκιμή θα σας πείσει για πιο λόγω το Κέικ αυτό είναι Διάσημο σε όλο τον Κόσμο!! Κέικ με 3 Γάλατα (Tres Leches) Για το Κέικ … Read more
Αγαπημένα μπουρεκάκια!!! Υλικά 5 φύλλα κρούστας 10 φέτες γκούντα 7 φέτες ζαμπόν 1 κουτ σούπας λιωμένο βούτυρο 2 ασπράδια αυγού φρυγανιά τριμμένη Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Το ποιο αφράτο,γευστικό,σπυρωτο Ρεβανί Καρύδας από Τζένη Τσανακτσιδου!!! Υλικά:. Σιρόπι: 1 κιλό ζάχαρη, 1 λίτρο νερό, 1 κ.σ.βουτυρο, μισό λεμόνι! Εκτέλεση: Βράζουμε το σιρόπι νερο-ζαχαρη-λεμονι για 10 λεπτά και όταν το κατεβάζουμε ρίχνουμε μέσα το βούτυρο! Ρεβανί: Υλικα_ 6 αυγά, 50 γρ ζάχαρη, 200 ml καλαμποκελαιο, 400 γρ σταγγιστο γιαούρτι, 100 γρ αλεύρι Φαριναπ, 300 … Read more
ΡΕΒΙΘΙΑ.. ΜΕ ΣΥΒΡΑΣΗ ΚΑΙ ΑΝΗΘΟ… ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΑ !!!! Μουσκευουμε απο το βράδυ μισο κιλό ρεβιθια… Την άλλη μέρα τα ξεπλενουμε και τα βάζουμε να βράσουν με αρκετό νερό… μετά από 5 λεπτά βρασμου τα αδειάζουμε σε ένα σουρωτήρι και τα ξεπλενουμε να φύγουν όλοι οι αφροί… Τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα βάζουμε λάδι καροτο 1 κρεμμύδι … Read more
Κέικ μήλο κανέλα αφράτο μαλακό τέλειο συνταγή εγγύηση !!! ΥΛΙΚΑ για ταψί η φόρμα 24 εκ. (μετράμε με φλιτζάνια τσαγιού τα υλικά όχι κούπα του νες ) 4 αυγά φρέσκα 1,5 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι τσαγιού καλαμποκελαιο 200 γρ.γιαουρτι 1 βανίλια ξύσμα πορτοκαλιού 1/2 πορτοκάλι στιμενο 2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει Φαρίνα ΜΑΝΝΑ … Read more
