admin 
Ξέρω ότι σας αρέσουν τα Αμύγδαλα, ξέρω ότι σας αρέσει η Κανέλα, ένας συνδυασμός των 2 Πως θα σας φαινόταν ? Εδω Λοιπόν σας έχω την απόλυτη συνταγή για τα Ωραιότερα Soft, ζουμερά και μαλακά Μπισκότα Αμυγδάλου με άρωμα Κανέλας που απλά θα πάθετε ΣΟΚ. Γίνονται πανεύκολα χωρίς Μίξερ, χωρίς πολλά Υλικά και όλα σε … Read more
Ομελέτα όπως την έμαθα από τη γιαγιά μου. Καταγόταν από χωριό της Τραπεζούντας. ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζω πατάτες με τη φλούδα σε νερό με χοντρό αλάτι. Να είναι κομμένες για να βράσουν γρήγορα & να τραβήξουν το αλάτι. Τις καθαρίζω , ρίχνω τα κομμάτια σε τηγάνι με λάδι και ελάχιστο βούτυρο, τα σπάζω με το πιρούνι … Read more
Θέλετε με 4 Υλικά τα πιο Υγιεινά, Νηστίσιμα και Πεντανόστιμα Γεμιστά Σοκολατάκια; Αυτή την Συνταγή Ψάχνετε! Τα πιο Υπέροχα , πανεύκολα και πιο αρωματικά Γεμιστά Σοκολατάκια Πορτοκάλι που έχετε δει ποτέ. Επαγγελματική Συνταγή με 4 Πανεύκολα Υλικά που όλοι έχουμε Σπίτι!!! Νηστίσιμα Γεμιστά Σοκολατάκια Πορτοκάλι Θεϊκά μόνο με 4 Υλικά!! Επαγγελματική Συνταγη του Ονείρου!!! Σοκολατάκια … Read more
Έτοιμες οι ελίτσες μας !!! Μαζεύουμε προσεχτικά τις ελιές από το δέντρο και αποφεύγουμε αυτές που έχουν μαύρη βούλα γιατί αυτό είναι δείγμα ότι έχουν μέσα δακο ( ένα μικρό σκουλικακι ) Τις πλένουμε καλά τις βάζουμε σε βάζα η μπουκάλια στο ενάμιση μπουκάλι βάζω δύο κουταλιές της σούπας αλάτι χοντρό ένα σφηνάκι ξύδι φέτες … Read more
Υλικά: -450 γρ. φύλλο κρούστας για γλυκά -250 γρ. βούτυρο -800 γρ. γάλας -335 γρ. κρέμα γάλακτος 35% -100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό -25 γρ. κορν φλάουρ -2 αυγά, μεσαία -270 γρ. ζάχαρη -2 βανιλίνες -60 γρ. βούτυρο Για το σιρόπι: -600 γρ. ζάχαρη -400 γρ. νερό -1 κ.σ. μέλι -Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό, … Read more
Γιουβέτσι πεθύμησε η οικογένεια !!! ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ένα κιλό μοσχάρι χτένι το μισοβράζω πρώτα κ μετά το σοτάρω με κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Σβήνω με κρασί κ έπειτα ρίχνω 3 ντομάτες περασμένες από το μουλτι μισό κουτάλι πελτέ, αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι, κανέλα κ ντοματινια , Ζεστό ζωμό που έχω κρατήσει κ σιγοβράζω μέχρι να μαλακώσει πολύ το κρέας. … Read more
ΣΠΈΣΙΑΛ ΤΟΥΡΤΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑΣ!!!! Άξιζε ο κόπος!!! Υλικά παντεσπάνι: 4 αυγά,80 γρ ζάχαρη, 50 γρ κορν φλαουρ, 50 γρ αλεύρι! Εκτέλεση: Χτυπαμε τα ασπράδια σε μαρέγκα! Χτυπάμε ελαφρώς τους κρόκους σε ένα μπολ και τους ρίχνουμε στην μαρέγκα!! Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε σιγα-σιγα το κορν φλαουρ με το αλεύρι και ανακατεύουμε πολύ απαλά να μην … Read more
Παραδοσιακά από Νέα Βύσσα Ορεστιάδας Μιλινούδια !!! Οτι καλύτερο !!! Σε μπολ βάζουμε 1 κούπα τσαγιού νερό ,1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο,λίγο αλάτι και αλεύρι για όλες τις χρήσεις τόση ποσότητα ώσπου να γίνει μία ζύμη κανονική και να πλάθετε με τον πλάστη . Αφήνουμε να ξεκουραστεί και ετοιμάζουμε την γέμιση . Βάζουμε 2 αυγά φέτα γύρω … Read more
Soft cookies γεμιστό με μερέντα και μόνο 5 υλικά!!! Ενα υπέροχο γλυκό που είμαι σίγουρη ότι θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!!! Σερβίρετε το και με μια μπάλα παγωτό βανίλια για να το απογειώσετε!!! Όσο για την επιτυχία του αυτή είναι σίγουρη!!! Υλικά -1 έτοιμο μείγμα για soft cookies σοκολάτας -150gr λιωμένο βούτυρο -2 αυγά … Read more
Υλικά : 1 Σφολιάτα Κρέμα: 1 κιλό γάλα, 5 κουτ σούπας περίπου κάστερ πάουντερ η κορν φλάουερ, 1 βανίλια, 1 κούπα ζάχαρη (η όσο γλυκιά την θέλετε εσείς λιγότερο η περισσότερο) Εκτέλεση : Τοποθετούμε την σφολιάτα σε στρογγυλό ταψάκι σε μέγεθος που να εξέχει η Ζύμη στα τοιχώματα για να γυρίσουμε σε ρολό πάνω από … Read more
