admin

Ποιο αφράτο δεν γίνετε !!!! Κέικ πορτοκαλιού δίχρωμο απλά ΑΦΡΟΣ!!! Η συνταγή που σας δίνω είναι η συνταγή μου Κέικ Πορτοκαλιού, απλά στο μισό μείγμα έβαλα 3 κ.σ.κακαο κοσκινισμένο! Υλικά: 5 αυγά, 1 και 1/2ποτηρι ζάχαρη, 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού, 1 ποτήρι καλαμποκελαιο, 480 γρ αλεύρι, 1 φακ.μπεικιν, 1 βανίλια, 1 κ γ.ξυσμα πορτοκαλιού! Εκτέλεση: … Read more

Κολοκυθόπιτα γλυκιά ονειρεμένη με φρέσκο χωριάτικο φύλλο έτοιμο αυτή τη φορά λόγω έλλειψης χρόνου . Το φύλλο που πήρα εγώ είχε 6 φύλλα!! Γέμιση: 2 κιλά περίπου κολοκύθα (ακαθάριστη)την τρίβω στον τρίφτη την πατάω να φύγουν τα υγρά κ την αφήνω στο σουρωτήρι αφού έχουν φύγει τα περισσότερα υγρά προσθέτω μία κούπα ζάχαρη, ένα κουταλάκι … Read more

Κοπιάστε για υπέροχη Πρασοκιμαδοπιτα κατανοστιμη λέμε!!!Με σπιτικό φύλλο εύκολη και νόστιμη!!! Υλικά 4 κοφτές κουταλιές ελαιόλαδο 500 γρ.κιμα απαχο 4 πράσα ψιλοκομμένα μαϊντανό,άνηθο η λίγο δυόσμο λίγο αλάτι, πιπέρι 1 κουταλιά ρύζι 🍚 απλό η τραχανά 1 ποτήρι νερό 4 κοφτές κουταλιές γιαούρτι η γάλα η κρέμα γάλακτος χωρίς λιπαρά Φέτα η τυρί τριμμένο η … Read more

Λουκουμάκι το φαγητό μας σήμερα 😋😋 Κοντοσούβλι χοιρινό με πατάτες, πιπεριά ντομάτα κ γραβιέρα στη λαδόκολλα !!! ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κ ΥΛΙΚΑ 600 γρ κρέας χοιρινό λαιμό μαριναρισμενο σε λάδι, κρασί,αλάτι πιπέρι ρίγανη πάπρικα καπνιστή, το πέρασα σε σουβλάκι εναλλάξ με πιπεριά, ντομάτα και γραβιέρα. Καθαρίζω κ κόβω 6 πατάτες σκόρδο σε φετακια, αλάτι πιπέρι ρίγανη πάπρικα … Read more

Συνταγή: Υλικά Κορμού: 2 πακέτα πτι Μπερ Παπαδοπούλου μπισκότα, 250 γρ βιταμ, 200 γρ ζάχαρη άχνη, 60 γρ κακάο, 30 ml κόνιακ, 200 γρ καρύδια ψιλοκομμένα, 200 ml γάλα φρέσκο χλιαρό! Εκτέλεση: Βάζουμε στο μπολ το βούτυρο,την άχνη και το κακάο και τα ανακατεύουμε! Ρίχνουμε το κονιάκ και τα καρύδια! Τέλος βουτώντας δευτερόλεπτα τα μπισκότα … Read more

ΥΛΙΚΑ -1 λάχανο βρασμένο -1 κιλό κιμά μισό μοσχαρίσιο, μισό χοιρινό -1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο -λίγο παζι και σπανάκι ψιλοκομμένο -άνηθο μαϊντανός ψιλοκομμένος -ρίγανη, δυόσμο -λάδι, αλάτι, πιπέρι, μισό λεμόνι -1 φλ. του καφέ ρύζι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ανακατεύουμε καλά τυλίγουμε και τα βάζουμε σε ένα ταψί ή γάστρα. advertisement Και σε ένα μπολ χτυπάμε μισό λεμόνι, μισό … Read more

Υλικά 700 γρ ψίχα κοτόπουλο Πολύχρωμες πιπεριές 100 γρ μπέικον 1 κρεμμύδι 150 γρ μανιτάρια Ρίγανη 1 κουταλιά μουστάρδα 100 γρ κίτρινο τυρί 100 γρ γραβιέρα 200 ml κρέμα γάλακτος 50 γρ βούτυρο 50 ml καλαμποκέλαιο 500 γρ λεπτά φύλλα κρούστας Αφράτη Κοτόπιτα σαν σουφλέ. Δεν θα την αλλάξετε ποτέ! Εκτέλεση advertisement Ξεκινάμε κόβοντας τις … Read more

Υλικα 1 στηθος κοτοπουλο 1 ξερο κρεμμυδι 1 ντοματα 1 αυγο βραστο ζαμπον η γαλοπουλα κασερι λιγο κάπαρη Εκτελεση Βράζουμε ενα στήθος κοτόπουλο και σε μια σαλατιέρα το μαδάμε με το χέρι μας σε ψιλά κομμάτια. Κόβουμε μεσα ενα ξερό κρεμμύδι σε φετούλες μια ντομάτα σε καρεδακια ενα αυγο βραστό κασέρι η γραβιερα ζαμπόν ή … Read more

ΥΛΙΚΑ: 250 γραμμαρια μαλακο αγελαδινο βουτυρο σε κομματια, 80 γραμμαρια αχνη ζαχαρη, 100 γραμμαρια σιμιγδαλι ψιλο 2 αυγα,1 βανιλια,2 κουταλακια του γλυκου μπεικιν παουντερ,100 ml σπορελαιο και αλευρι οσο παρει αυτο το ρυθμιζουμε εμεις(εμένα μου πήρε 520 γρ) κ αμυγδαλα ασπρα ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βαζουμε στο μπολ το βουτυρο με την αχνη και το δουλευουμε για 5 … Read more

ΥΛΙΚΑ Μία κούπα ζάχαρη (ή λιγότερο) Μία κούπα καλαμποκέλαιο Μία κούπα πορτοκαλάδα με ανθρακικό (το ανθρακικό αντικαθιστά τα αυγά και βοηθά το μίγμα να φουσκώσει ενώ παράλληλα δίνει τέλεια γεύση) Μία γεμάτη κουταλιά της σούπας κανέλλα Δύο βανίλιες Ένα πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4-5 μήλα σε κυβάκια (καλό θα είναι, στο μπολ με … Read more