admin

Όλοι μιλάνε για αυτό το σοκολατένιο κέικ – τόσο νόστιμο που οι γείτονες θα ζητήσουν τη συνταγή! Υπάρχει εκείνη η μαγική στιγμή που η μυρωδιά του φρεσκοψημένου κέικ γεμίζει όλο το σπίτι και όλη η οικογένεια εμφανίζεται ξαφνικά στην κουζίνα «για μια μπουκιά». Στη χώρα μας, αυτό το κέικ με λιωμένη σοκολάτα έχει ακριβώς το … Read more

Το μυστικό είναι στην κρέμα – έτσι φτιάχνετε τα πιο αφράτα και νόστιμα σου! Όταν ήμουν παιδί, τα σου με κρέμα ήταν για μένα «το κέικ με κεφαλαίο Π». Τα έφτιαχναν μόνο σε ειδικές περιστάσεις – για τα γενέθλια κάποιου, τις οικογενειακές Κυριακές ή εκείνες τις στιγμές που η μητέρα μου έλεγε: «σήμερα φτιάχνω κάτι νόστιμο!». Όταν … Read more

Τις ήσυχες ώρες του βράδυ, το σώμα μπαίνει σε έναν πιο αργό ρυθμό και το συκώτι συνεχίζει το φιλτράρισμα του. Ένα φλιτζάνι από το σωστό τσάι, που πίνεται την κατάλληλη στιγμή, μπορεί να υποστηρίξει αυτές τις διαδικασίες και να συμβάλει, με την πάροδο του χρόνου, στον έλεγχο του βάρους. Χρήσιμα βραδινά τσάγια για την υποστήριξη … Read more

Πικραλίδα: Ένα θαυματουργό φυτό με πολλαπλά οφέλη 😍👇 Η πικραλίδα, αυτό το ταπεινό φυτό που συναντάται συνήθως στους χλοοτάπητες και τους κήπους μας, είναι στην πραγματικότητα ένα από τα πιο θαυματουργά φυτά στον κόσμο όσον αφορά τα οφέλη για την υγεία. Σε αυτό το άρθρο, θα εξερευνήσουμε τις πολλές αρετές αυτού του συχνά υποτιμημένου φυτού. … Read more

Αν έχετε 2 αυγά, γάλα και σοκολάτα, φτιάξτε ΤΟ ΠΙΟ ΑΠΑΛΟ ΚΕΙΚ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ… Λιώνει στο στόμα σας, γρήγορο και εύκολο στην παρασκευή του, ένα κέικ για κάθε μέρα… Δείτε μια απλή, γρήγορη και απίστευτα απαλή συνταγή για ένα κέικ σοκολάτας με 2 αυγά, γάλα και σοκολάτα, που λιώνει στο στόμα σας και είναι ιδανικό … Read more

Αυτή η αξιολάτρευτη πίτα έχει μια λεπτή, βουτυράτη ζύμη σε συνδυασμό με γλυκά δαμάσκηνα και μια κρεμώδη, ελαφρώς ξινή στρώση γιαουρτιού και ξινή κρέμα. Ιδανική με ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι, αυτή η πίτα με δαμάσκηνα και γιαούρτι αποτελεί μια απολαυστική αρμονία υφών και γεύσεων. Η πλούσια βάση ζύμης περιέχει μια λεπτή στρώση δαμάσκηνων και μια … Read more

Ψάχνετε για μια απλή αλλά νόστιμη συνταγή για να δώσετε μια πικάντικη πινελιά στα βραδινά σας γεύματα; Μην ψάχνετε άλλο! Η συνταγή μας με κολοκυθάκια για ένα γρήγορο δείπνο είναι η ιδανική λύση για ένα νόστιμο και χορταστικό πιάτο που είναι εύκολο στην προετοιμασία και έχει υπέροχη γεύση. Είτε μαγειρεύετε για τον εαυτό σας είτε … Read more

Υλικά: 2 κολοκυθάκια, τριμμένα 1 πατάτα, τριμμένη 1 αυγό 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι ρυζιού (μπορεί να χρησιμοποιηθεί και κανονικό αλεύρι) Ελαιόλαδο για τηγάνισμα Αλάτι κατά βούληση Οδηγίες: Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Υλικά: Για τα μπιφτέκια μελιτζάνας: 2 μεσαίες μελιτζάνες (περίπου 600 γρ.) 3 μεγάλα αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (για τα αυγά) ½ κουταλάκι του γλυκού τριμμένη πάπρικα Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση (για το πασπάλισμα των μελιτζανών) 100 γρ. τριμμένο τυρί Ολλανδίας (ή οποιοδήποτε σκληρό τυρί της επιλογής σας) 25 γρ. φρέσκος μαϊντανός, ψιλοκομμένος … Read more