admin

Συστατικά: Σημείωση: Ο όγκος ενός ποτηριού είναι 250 ml. Για τη ζύμη: – 120 γρ. (1/2 φλιτζάνι) μαλακό βούτυρο – Μια πρέζα αλάτι – 100 γρ. (1/2 φλιτζάνι) ζάχαρη – 3 κρόκοι αυγών – 240 γρ. (1,5 φλιτζάνι) αλεύρι – 16 γρ. (2 κουταλάκια του γλυκού) μπέικιν πάουντερ – 90 γρ. (6 κουταλιές της σούπας) … Read more

Δώστε μια ξεχωριστή πινελιά στα γεύματά σας με αυτή την απλή αλλά απόλυτα νόστιμη συνταγή για ρολό κοτόπουλου, σε συνδυασμό με μια φρέσκια και πολύχρωμη σαλάτα. Αυτό το πιάτο συνδυάζει τρυφερό στήθος κοτόπουλου με μια συμφωνία μοτσαρέλας και τραγανών λαχανικών, καθιστώντας το ιδανικό για ένα θρεπτικό και χορταστικό οικογενειακό δείπνο ή για μια ειδική περίσταση. … Read more

Ξέχνα τις δίαιτες που υπόσχονται θαύματα και άδεια κουμπαρά! Ο χυμός σαμπούκου, από το ταπεινό φυτό που βρίσκεται σε κάθε υγρό ελληνικό δασάκι, υπόσχεται να αλλάξει τη ζωή σου – και τον μεταβολισμό σου! Τι είναι αυτός ο σαμπούκος; Ο σαμπούκος, ή αλλιώς κουφοξυλιά, είναι ένα φυτό-θησαυρός που φτάνει σε ύψος τα 6 μέτρα. Οι … Read more

Τα σαρκώδη φύλλα της γλιστρίδας τρώγονται κυρίως σαν σαλατικό. Ενώ, σε ορισμένες χώρες την χρησιμοποιούν και σε σούπες. Περιέχει ουσίες που προφυλάσσουν από την αρτηριοσκλήρυνση, και ρίχνουν τα επίπεδα της χοληστερίνης. Συνήθως την βρίσκουμε κοντά σε νερό και συλλέγεται καθ όλη την διάρκεια του καλοκαιριού. Η γλιστρίδα περιέχει βιταμίνες Α, Β1, C και ασβέστιο. Η … Read more

Πολλά ψάρια θεωρούνται υγιεινά και απαραίτητα στη διατροφή μας, όμως οι επιστήμονες προειδοποιούν: κάποια από αυτά περιέχουν υψηλά επίπεδα υδραργύρου και μπορεί να είναι επικίνδυνα για την υγεία. Δεν πρόκειται για τον τόνο ή τον σολομό, αλλά για ένα άλλο ψάρι που βρίσκεται σε κάθε ελληνικό σπίτι και καταναλώνεται συχνά, ακόμα και από παιδιά. Οι … Read more

Μάθετε πόσες ώρες ύπνου χρειάζεται ένας ενήλικας στα 60 και πάνω για να διατηρήσει την υγεία του. Οι ειδικοί εξηγούν πώς ο σωστός ύπνος βελτιώνει τη μνήμη, την ενέργεια και την καρδιακή υγεία, ώστε να νιώθετε καλύτερα κάθε μέρα. Ο ύπνος είναι καθοριστικός για την υγεία, ειδικά μετά τα 60. Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι η … Read more

Οι τηγανίτες με γιαούρτι, μήλο και κανέλα αποτελούν μια υγιεινή και νόστιμη εναλλακτική λύση στις παραδοσιακές τηγανίτες. Με το γιαούρτι να προσφέρει μια ελαφριά και αφράτη υφή, το μήλο να προσθέτει μια φρουτώδη πινελιά και την κανέλα να ενισχύει διακριτικά τη γεύση, αυτή η συνταγή είναι ιδανική για ένα χορταστικό πρωινό, ένα άνετο brunch ή … Read more

Ο μπακλαβάς με καρύδια είναι ένα παραδοσιακό γλυκό της Μέσης Ανατολής και των Βαλκανίων που ενθουσιάζει με τις τραγανές, λεπτές στρώσεις του, το πλούσιο άρωμα ξηρών καρπών στο κέντρο και το αρωματικό σιρόπι. Είναι ένα εκλεπτυσμένο επιδόρπιο, ταυτόχρονα τραγανό, μαλακό και γλυκό, που θυμίζει φιλοξενία και προγονικές παραδόσεις. Η παρασκευή σπιτικού μπακλαβά μπορεί να φαίνεται … Read more

Το σπιτικό σαπούνι λεμονιού αποτελεί μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα βιομηχανικά προϊόντα. Δεν διαχέει μόνο ένα φρέσκο ​​και αναζωογονητικό άρωμα, αλλά έχει επίσης ισχυρές καθαριστικές, εξαγνιστικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες. Εύκολο στην παρασκευή του στο σπίτι, αυτό το φυσικό σαπούνι μπορεί να προσαρμοστεί στις ανάγκες σας και γίνεται γρήγορα απαραίτητο στο μπάνιο. Τα οφέλη του σαπουνιού … Read more

Τα κουνούπια δεν είναι μόνο ενοχλητικά, αλλά μπορούν επίσης να μεταδώσουν ασθένειες. Αντί να ξοδεύετε μια περιουσία σε χημικά σπρέι, υπάρχει ένα απλό, οικονομικό και φιλικό προς το περιβάλλον κόλπο: επαναχρησιμοποιήστε τα κουτιά αυγών σας για να δημιουργήσετε ένα φυσικό και αποτελεσματικό απωθητικό. Υλικά που απαιτούνται Χάρτινα κουτιά αυγών Αιθέριο έλαιο λεμονόχορτου, λεβάντας ή ευκαλύπτου … Read more