Γλιστρίδα το θεραπευτικό φυτό και η τρομακτική του περιεκτικότητα σε βιταμίνες !
Τα σαρκώδη φύλλα της γλιστρίδας τρώγονται κυρίως σαν σαλατικό. Ενώ, σε ορισμένες χώρες την χρησιμοποιούν και σε σούπες. Περιέχει ουσίες που προφυλάσσουν από την αρτηριοσκλήρυνση, και ρίχνουν τα επίπεδα της χοληστερίνης. Συνήθως την βρίσκουμε κοντά σε νερό και συλλέγεται καθ όλη την διάρκεια του καλοκαιριού. Η γλιστρίδα περιέχει βιταμίνες Α, Β1, C και ασβέστιο. Η … Read more