admin 
Τα γαρύφαλλα — ή μοσχοκάρφια όπως είναι γνωστά — είναι τα αποξηραμένα μπουμπούκια του αειθαλούς δέντρου Syzygium aromaticum. Αν και τα βλέπουμε συχνά ως απλό μπαχαρικό, η πραγματικότητα είναι ότι αυτό το μικρό μπουμπουκάκι κρύβει μέσα του μια θησαυροθήκη ευεργεσιών για την υγεία — και οι πιο πρόσφατες έρευνες ενισχύουν αυτό τον μύθο. Με αυτό … Read more
Γρήγορο και Κρεμώδες Κέικ Σοκολάτας Αυτό το απλό αλλά ακαταμάχητο κέικ είναι η ιδανική επιλογή για όλους τους λάτρεις των γρήγορων και νόστιμων επιδορπίων. Με ελαφριά και αέρινη υφή, σε συνδυασμό με πλούσια κρέμα γιαουρτιού, σκούρο κακάο, καφέ και κομματάκια σοκολάτας, αυτό το κέικ θα ενθουσιάσει τις αισθήσεις σας. Έτοιμο σε μόλις πέντε λεπτά, είναι … Read more
ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΠΕΙΤΕ ΚΑΤΙ, ΘΑ ΣΕ ΒΟΗΘΗΣΕΙ ΝΑ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙΣ ΝΑ ΒΛΕΠΕΙΣ ΤΙΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ ΜΟΥ! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ! Συστατικά: 900 γρ. μοσχαρίσιο κρέας σε κύβους 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 4 καρότα σε φέτες 4 πατάτες σε κύβους 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 4 φλιτζάνια ζωμό βοδινού 1 φλιτζάνι μπύρα … Read more
Η Κρυμμένη Δύναμη της Ρίγανης: Το Θαυματουργό Βότανο που θα Μεταμορφώσει την Υγεία σας! Γνωρίζατε ότι η ρίγανη, το αρωματικό βότανο που δίνει ζωή στα πιάτα σας, είναι ένας φυσικός θησαυρός γεμάτος οφέλη για την υγεία; Πολύ περισσότερο από ένα απλό καρύκευμα, η ρίγανη (Origanum vulgare) είναι μια υπερτροφή που λατρεύεται στην παραδοσιακή κινεζική, … Read more
Παστίτσιο – Δεν υπάρχει καλύτερο φαγητό! 🍽️ Υλικά Για τα μακαρόνια 1 πακέτο (500 γρ.) χοντρά μακαρόνια για παστίτσιο 1/2 φλιτζ. κεφαλοτύρι τριμμένο Για τη σάλτσα κιμά 800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο (μία φορά περασμένο στη μηχανή) 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 καρότο τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 400 γρ. ντοματάκια κονκασέ ή … Read more
Εισαγωγή Φανταστείτε ένα επιδόρπιο που συνδυάζει την απαλή, κρεμώδη γεύση της πουτίγκας βανίλιας με τραγανά ψίχουλα μπισκότων. Αυτή η απολαυστική πουτίγκα βανίλιας με τραγανά ψίχουλα μπισκότων είναι μια πραγματική απόλαυση για τους γευστικούς σας κάλυκες. Είτε λαχταράτε ένα χαλαρωτικό επιδόρπιο μετά από μια κουραστική μέρα είτε διοργανώνετε ένα δείπνο και θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους … Read more
🍆 Caponata της Γιαγιάς – Μια Σιτσιλιάνικη Λιχουδιά με Παράδοση Η Caponata είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της Σικελίας: γλυκόξινη, αρωματική, γεμάτη Μεσόγειο. Κάθε οικογένεια έχει τη δική της εκδοχή και κάθε φορά που τη δοκιμάζεις, σε ταξιδεύει σε μια άλλη γωνιά της Ιταλίας. Η δική μου συνταγή είναι αυτή που έφτιαχνε η γιαγιά μου – … Read more
Όσον αφορά τις φυσικές θεραπείες για την ανάπτυξη των μαλλιών, λίγα συστατικά έχουν τόση δύναμη όσο το δεντρολίβανο. arrow_forward_iosΔιαβάστε περισσότερα Παύση 00:00 00:06 01:31 Σίγαση Αυτό το αρωματικό βότανο χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για τα φαρμακευτικά και ομορφικά του οφέλη και πρόσφατη έρευνα επιβεβαιώνει την απίστευτη ικανότητά του να προάγει την ανάπτυξη των μαλλιών, να … Read more
Κολλιτσίδα για πόνο στην πλάτη Συστατικά: 🍃 5 μεγάλα φύλλα κολλιτσίδας 🍶 Οινόπνευμα εντριβής Προετοιμασία: Βάλτε τα φύλλα σε ένα βάζο και καλύψτε τα πλήρως με οινόπνευμα εντριβής. Αφήστε τα να μουλιάσουν για 2 ημέρες, με το βάζο ερμητικά κλειστό. 👉 Καθώς χρησιμοποιείτε τα φύλλα, τα υπόλοιπα πρέπει πάντα να παραμένουν βυθισμένα στο οινόπνευμα, για … Read more
Πίτα γεμιστή με κιμά για να την φάτε όταν χορτάσετε 😍😍 Μεγαλοπρεπείς πίτες γεμιστές με κιμά για να την φάτε μέχρι να χορτάσετε. Υλικά Ζύμη 600 γρ. αλεύρι 270 ml χλιαρό νερό 50 ml λάδι 1 φακελάκι μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη 150 γρ. γιαούρτι 650 γρ. κιμάς (αρνί) … Read more
