admin 
Δεν υποτιμώ τις συνταγές κανενός, αλλά όταν δοκίμασα αυτή τη συνταγή για μαρμελάδα δαμάσκηνου, απλά ενθουσιάστηκα – δεν έχω ξαναδοκιμάσει κάτι παρόμοιο, γι’ αυτό χαίρομαι που μοιράζομαι αυτή τη συνταγή μαζί σας. ΥΛΙΚΑ: Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε: 5 κιλά ώριμα δαμάσκηνα, μισό κιλό ζάχαρη και λίγο ρούμι. ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟΥ; Πλύνετε … Read more
Τα λαχανάκια Βρυξελλών δεν ήταν αγαπημένα εδώ και καιρό, συχνά συνδεδεμένα με άσχημες παιδικές αναμνήσεις. Αλλά όταν ψήνονται στην εντέλεια, αυτά τα μικρά λαχανικά μετατρέπονται σε ένα γευστικό συνοδευτικό πιάτο, τραγανό στο εξωτερικό και τρυφερό στο εσωτερικό. Είτε είστε λάτρης των λαχανικών είτε θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας, αυτή η συνταγή για ψητά λαχανάκια … Read more
Κρέπες Παλιομοδίτικες Νόστιμες, λεπτές, αφράτες, παλιομοδίτικες κρέπες, ιδανικές για πρωινό, σνακ ή γκουρμέ επιδόρπιο. Απολαύστε τις σκέτες ή με ζάχαρη, μαρμελάδα, μέλι ή λιωμένη σοκολάτα. 🛒 Υλικά: 250 γρ. αλεύρι 3 αυγά 50 γρ. ζάχαρη 50 γρ. λιωμένο βούτυρο 50 ml γάλα 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά) Συνεχίστε την ανάγνωση … Read more
Εισαγωγή Το Φοντάν Μήλου με Μασκαρπόνε είναι ένα ντελικάτο και χορταστικό επιδόρπιο, ιδανικό για τους λάτρεις των φρουτωδών και κρεμωδών επιδορπίων. Με την υφή του που λιώνει στο στόμα, τη διακριτική γεύση βανίλιας και τα ζουμερά μήλα, αυτό το κέικ φέρνει μια πινελιά κομψότητας σε κάθε περίσταση. Είναι απλό στην παρασκευή του, αλλά προσφέρει μια … Read more
Στον τομέα του καθαρισμού του σπιτιού, ο συνδυασμός κοινών συστατικών μπορεί μερικές φορές να προσφέρει εκπληκτικά αποτελεσματικά αποτελέσματα. Ένας από αυτούς τους συνδυασμούς είναι το απορρυπαντικό αναμεμειγμένο με αλάτι – ένα δίδυμο που μπορεί να φαίνεται ασυνήθιστο με την πρώτη ματιά, αλλά προσφέρει ένα ευρύ φάσμα πλεονεκτημάτων καθαρισμού. Δείτε πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το … Read more
Ω, λαζάνια λαχανικών με κολοκυθάκι που ετοιμάζεται κάθε Σαββατοκύριακο; 😍 Τώρα έχετε μια cult συνταγή και καταλαβαίνω γιατί! Παραλείψτε τα κλασικά ζυμαρικά και αντικαταστήστε τα με φέτες κολοκυθιού – πιο ελαφριά, πιο ζουμερά και εξίσου νόστιμα 💚🥒 Υλικά (για 4 άτομα): 2–3 κολοκυθάκια (κομμένα σε λεπτές φέτες κατά μήκος) 1 μελιτζάνα (προαιρετικά), σε λεπτές φέτες … Read more
Σε μια εποχή που οι παππούδες μας εμπιστεύονταν τη θεραπευτική δύναμη της φύσης, το θυμάρι θεωρούνταν μια από τις πιο πολύτιμες σπιτικές θεραπείες για πολλές παθήσεις. Σήμερα, χάρη στη σύγχρονη ιατρική και τις θεραπείες υψηλής τεχνολογίας, τα παραδοσιακά φαρμακευτικά φυτά όπως το θυμάρι βιώνουν μια άξια αναγέννηση. Όλο και περισσότεροι άνθρωποι αναγνωρίζουν τη σημασία των … Read more
Η φροντίδα των νεφρών, του ήπατος και των πνευμόνων μας είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της βέλτιστης υγείας. Αυτά τα τρία όργανα παίζουν ζωτικό ρόλο στην αποβολή των τοξινών, του μεταβολισμού και της οξυγόνωσης του σώματος. Ωστόσο, εκτίθενται συνεχώς σε ρύπους, υπολείμματα τροφών, βακτήρια και υπερβολές που σχετίζονται με τον σύγχρονο τρόπο ζωής μας. Ευτυχώς, … Read more
Υλικά για 12-15 κεφτεδάκια (Μερίδες: 4) 2 μεσαία κολοκυθάκια (περίπου 400 γρ., τριμμένα) 1 μέτριο κρεμμύδι (περίπου 100 γρ., ψιλοκομμένο) 1 σκελίδα σκόρδο (τριμμένη ή ψιλοκομμένη) 50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 100 γρ. τριμμένη φρυγανιά (ή panko για επιπλέον τραγανότητα) 1 μέτριο αυγό 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 … Read more
ΚΑΠΟΙΟΣ ΕΔΩ ΤΡΩΕΙ ΑΚΟΜΑ ΛΑΧΑΝΟ ΚΑΙ ΡΟΥΜΙ 😋😍 Υλικά: 2 κεφάλια λάχανου 900 γρ. κιμάς 3 φλιτζάνια μαγειρεμένο ρύζι 1 αυγό 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό 2 φέτες ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κονσέρβα σάλτσα ντομάτας 450 γρ. 1 κονσέρβα λιωμένες ντομάτες 280 γρ. 1/4 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας (στο κρέας) Αλάτι και … Read more
