Αραβικό κέικ από σιμιγδάλι, με στρώσεις κρεμώδους γέμισης και περιχυμένο με αρωματισμένο σιρόπι ζάχαρης. Μαλακό, ζουμερό και απόλυτα πεντανόστιμο!
Υλικά: Για τη ζύμη μπασμπούσας: – 320 γρ. (2 φλιτζάνια) σιμιγδάλι – 200 γρ. (1 φλιτζάνι) ζάχαρη – 125 ml (½ φλιτζάνι) γιαούρτι για όλες τις χρήσεις – 125 ml (½ φλιτζάνι) γάλα – 125 ml (½ φλιτζάνι) λιωμένο βούτυρο ή φυτικό λάδι – 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ – ½ κουταλάκι του γλυκού … Read more