admin

Μια Ουσία Πιο Επικίνδυνη από τα Τσιγάρα Ο ναργιλέ, ένα μείγμα νικοτίνης, ξυλάνθρακα και καπνού, είναι πολύ πιο επιβλαβής για την υγεία από τα τσιγάρα. Μια πρόσφατη μελέτη που διεξήχθη στο Βιετνάμ και δημοσιεύτηκε στο περιοδικό JAMA Oncology δείχνει ότι το κάπνισμα ναργιλέ σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης διαφόρων τύπων καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του … Read more

Το μέλλον της πρόληψης και θεραπείας των καρδιαγγειακών παθήσεων δεν θα το βρείτε στο ντουλάπι των φαρμάκων σας, αλλά μάλλον στο ντουλάπι της κουζίνας σας ή σε ένα δέντρο στον κήπο σας. Το ρόδι έχει αποδειχθεί ότι εμποδίζει την εξέλιξη της στεφανιαίας νόσου. Μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Atherosclerosis επιβεβαιώνει ότι το εκχύλισμα … Read more

Kέικ σοκολάτας- μια απολαυστική πανδαισία γεύσεων και υφών που θα σας ταξιδέψει ! Συστατικά: 3-4 αυγα μεσαια 1 φλιτζάνι αλεύρι Μισό φλιτζάνι κακάο 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 πακέτο βανίλια 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ 5 κουταλιές της σούπας λάδι 1 φλιτζάνι γάλα Μισό φλιτζάνι ζεστό νερό Για τη σάλτσα (γλασο) 1 σοκολάτα κουβερτούρα 100 γρ 1 κούπα … Read more

Λικέρ Ρόδι έτοιμο για της κρύες νύχτες του χειμώνα,,, είναι πολύ εύκολο και υπέροχο!!!!!!! Τα ρόδια από την ροδιά μου και κάνω αρκετό κάθε χρόνο! Λικέρ Ρόδι!!!!! Όλα τα μετράμε με το ίδιο ποτήρι!!! Πλένουμε καλά τα ρόδια μας Βγάζουμε τα σπορακια Βάζουμε στην κατσαρόλα 2 ποτήρια σπόρους ροδιού 2 ποτήρια τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο η … Read more

Τούρτα κατσαρόλας εύκολη και οικονομική-Η ωραιότερη τούρτα, χρόνια την φτιάχνω! Η κουζινα της Ιωαννας 1 l γάλα ,δύο φακελάκια άνθος αραβοσίτου σοκολάτα ,100 γραμ. βούτυρο ,μία βανίλια και μισό ζαχαρούχο ,και δύο πακέτα πτι Μπερ Παπαδοπούλου ,για την σαντιγύ ένα κουτάκι τσίγκινο σαντιγύ ,μισό ζαχαρούχο γάλα ,και μία βανίλια Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Χοιρινό κατσαρόλας με σάλτσα μανιταριών   Χοιρινό μπούτι…περίπου 1.200 γρ. ..το έκανα δύο τρύπες με μαχαίρι και έβαλα μέσα 2 σκ.σκόρδο. Σε μεγάλη κατσαρόλα με 1.κ.σ. φρέσκο βούτυρο και ελαιόλαδο σοτάρω το κρέας καλά αλατοπιπερωμένο και αλευρωμένο. Προσθέτω 1 κρεμμύδι και 2 καρότα ολόκληρα και σβήνω με 1 ποτηράκι ξηρό λευκό κρασί. Στίβω ένα και … Read more

Τα ροξάκια είναι ένα αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό με καταγωγή από τη Μικρά Ασία. Είναι μικρά γλυκάκια γεμιστά με καρυδόψιχα και αρωματικά μπαχαρικά, που σιροπιάζονται αφού ψηθούν.  Υλικά για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά ξηρή (περίπου 8 γρ.) 100 ml ηλιέλαιο 100 ml γάλα 100 ml χυμό πορτοκάλι 1 αυγό … Read more

Κερνάμε Σπιτικό Μιλφέιγ- κοπιάστε! Συνταγή Χρησιμοποίησα μεγάλο παραλληλόγραμμο ταψί (τσέρκι) οπότε έβαλα τα ανάλογα υλικά.Ανάλογα το ταψί σας θα κανονισετε κ τα υλικά σας. Υλικά 4 πακέτα μπισκότα σφολιατίνια(όχι τα σαβουαγιάρ συνήθως τα έχουν δίπλα στα Σ.Μαρκετ είναι κάτι μακρόστενα λεπτά ) 4 σακουλάκια βανίλια την κρύα, ( Γιώτης στιγμής) Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη … Read more

Χτένι μοσχαρίσιο με Μελιτζάνες φούρνου-η τέλεια γεύση!!! δεν υπάρχει αυτή η νοστιμιά!!! Χωρίς υπερβολή!!! Χτένι με Μελιτζάνες φούρνου μελωμενες!! η απόλυτη γεύση!!! 1300γρ. Χτένι μοσχαρίσιο το έπλυνα και αφού το ξαφρισα το έβρασα μέχρι να μαλακωσει… 6 μεγάλες Μελιτζάνες τσακωνικες τις έπλυνα τις μισό – καθάρισα τις έκοψα κομμάτια χοντροκομμενα τα τηγανισα σε ελαιόλαδο τις … Read more

ΜΗΛΌΠΙΤΑ ΑΦΡΑΤΗ ΚΑΙ ΖΟΥΜΕΡΗ!! που μοσχοβολάει κανέλα… Καθαρίζουμε 4 μήλα και τα κόβουμε κομμάτια. Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με 2κ.σ.ζαχαρη 1κ.σ.βουτυρο λίγη κανέλα και λίγο κονιάκ. Αφηνουμε μέχρι να πιουν λίγο τα υγρά. Χτυπάμε 4 αυγά με μια κούπα ζάχαρη και 4 βανίλιες.. Προσθέτουμε 1 κούπα σπορέλαιο 1 φλ. τσ. Γάλα 1μπεικιν και 3 … Read more