admin

Το Μάνγκο είναι ένα φρούτο πλούσιο σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά που κάνει μόνο καλό στον ανθρώπινο οργανισμό. Ειδικότερα, πρόκειται για ένα φρούτο που προέρχεται από τις χώρες της Ασίας και της Αφρικής, ενώ δεν αποτελεί μόνο μέρος της διατροφής και της κουλτούρας συγκεκριμένων χωρών, αλλά και των θρύλων που το θέλουν να είναι θεραπευτικό και έρχονται από τα βάθη … Read more

Το νερό με γαρίφαλο έχει γίνει όλο και πιο δημοφιλές για τις ευεργετικές του επιδράσεις στην υγεία – ειδικά όταν καταναλώνεται το βράδυ. Κάποτε τα γαρίφαλα θεωρούνταν πιο πολύτιμα και από το χρυσό. Έχουν μακρά ιστορία στην παραδοσιακή ιατρική και πλέον ανακαλύπτονται ξανά για την ικανότητά τους να βελτιώνουν την πέψη, να ενισχύουν το ανοσοποιητικό … Read more

Εάν αντιμετωπίζετε οίδημα, πόνο, δυσκαμψία ή/και περιορισμένο εύρος κίνησης, το πιθανότερο είναι ότι έχετε κάποια μορφή και βαθμό αρθρίτιδας. Αν και δεν υπάρχει θεραπεία, τα καλά νέα είναι ότι μπορείτε να μειώσετε τις επιπτώσεις της αρθρίτιδας, αλλάζοντας τον τρόπο ζωής και τη διατροφή σας. Το να προσέχετε τι τρώτε μπορεί να βοηθήσει στην μείωση της φλεγμονής, … Read more

Τα γαρύφαλλα είναι μικρά, αρωματικά άνθη που χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες τόσο στη μαγειρική όσο και στη φυσική ιατρική. Αν και οι περισσότεροι τα συνδέουν με γιορτινές συνταγές ή αρωματικά ροφήματα, το μάσημα ενός ή δύο γαρύφαλλων την ημέρα μπορεί να προσφέρει μια εντυπωσιακή σειρά από οφέλη για την υγεία. Από την ανακούφιση του πονόδοντου … Read more

Το σκόρδο είναι από τα πιο χρησιμοποιούμενα συστατικά στο μαγείρεμα. Δεν είναι μόνο εξαιρετικό για καρύκευμα ή προετοιμασία εξαιρετικά σοταρισμένα πιάτα, αλλά και ένα φανταστικό φυσικό αντιβιοτικό. Πολλοί το τρώνε ακόμη και ωμό. Αλλά πώς μπορούμε να το κρατήσουμε χωρίς να χαλάσει; Υπάρχει μια απίστευτη μέθοδος που μόνο μαγειρεύουν: Ας μάθουμε περισσότερα. Ως ένα από … Read more

Μπανάνες και υγεία των γυναικών: Ένας ισχυρός συνδυασμός Οι μπανάνες δεν είναι μόνο ένα εύκολο και νόστιμο σνακ — προσφέρουν επίσης πολλά οφέλη για την υγεία, ειδικά για τις γυναίκες. Δείτε πώς: 1. Ορμονική Ισορροπία & ανακούφιση από το Προεμμηνορροϊκό σύνδρομο Η βιταμίνη Β6 που περιέχουν οι μπανάνες βοηθά στη ρύθμιση των ορμονών και μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα … Read more

Τα φασόλια είναι από τα πιο ευεργετικά λαχανικά για τα άτομα με διαβήτη. Έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και προσφέρουν έναν ισορροπημένο συνδυασμό υδατανθράκων, άπαχης πρωτεΐνης και διαλυτών φυτικών ινών, γεγονός που τα καθιστά ιδανικά για τη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Σύμφωνα με τη Δρ. Ντανιέλα Σταν, οικογενειακή γιατρό από το Καλαράσι, σε αναφορά του Adevarul.ro, τα φασόλια παίζουν σημαντικό … Read more

Το ταχίνι είναι ένα είδος βουτύρου από σπόρους, το οποίο γίνεται από σουσάμι που συνθλίβεται σε σκόνη και καβουρδίζεται. Το ταχίνι χρησιμοποιείται ευρέως στην ελληνική και την μεσανατολική κουζίνα, αλλά και σε πιάτα των χωρών της Βόρειας Αφρικής. Σύμφωνα με την βάση δεδομένων USDA National Nutrient, μία μερίδα ταχίνι (2 κουταλιές της σούπας) από καβουρδισμένο σουσάμι περιέχει: 178 … Read more

Είναι μεγάλο λάθος να βάζουμε μόνο νερό για να μαγειρέψουμε το ρύζι – Αυτό είναι το μυστικό που κάνουν στο ξενοδοχεία Συστατικά: 1 φλιτζάνι ρύζι με μακρύκοκκο 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή λάδι 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 φλιτζάνια ζωμό 1 φύλλο δάφνης Προσθέστε αλάτι και πιπέρι σύμφωνα … Read more

Μην τρως ό,τι λένε «μέλι» στα ράφια! Υπάρχουν μπουκάλια που μοιάζουν με μέλι αλλά μέσα κρύβουν ζάχαρη, σιρόπι ρυζιού ή… μαγεία! Εδώ θα σου δείξω απλά, εύκολα και (λίγο) τρελά κόλπα για να ελέγχεις το μέλι στο σπίτι — αλλά και γιατί οι επιστήμονες λένε «όχι, δεν αρκεί μόνο το νερό». honey.com+1 Τι λένε οι … Read more