Recipes

ΥΛΙΚΑ Παντεσπάνι 5 αυγά 150γρ ζάχαρη 150γρ.αλεύρι 2κ.γ μπέικιν 2κ.σ.νερό Ξύσμα από 1 λεμόνι 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Υλικα 1/2 κιλο μοσχαρι για βραστο 1 κγ ζαχαρη 5-6 καροτα 1 πατατα 1 κρεμμυδι 1 ντοματα Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Υλικά παντεσπάνι 6 αυγά 6 κ.σ. ζάχαρη 6 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ. 4 κ.σ. κακάο 4 κ.σ. ηλιέλαιο Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

ΥΛΙΚΑ Για 1 κιλό κιμά χοιρινό Πλένουμε πρώτα τον κιμά βάζοντας και 1 κ.σ. ξύδι άχρωμο.Τον στραγγίζουμε. 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κγ.αλάτι, 1κγ.πιπέρι,1κγ. κανέλα 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί (το μουσκευουμε και το στραγγίζουμε, μετα το λουβάμε με τα χέρια μας)ή αν δεν έχουμε ψωμί βάζουμε 1/3ποτ. φρυγανιά μαΐτανο ψιλοκομμένο (αρκετό) 3 κσ.ελαιόλαδο Συνεχίστε την … Read more

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε στον πάτο του πυρέξ μια σειρά φρυγανιες (σύνολο 20) Βράζουμε ένα ΣΙΡΌΠΙ με 1 και 1/2 ποτήρι νερό και 1και 1/2 ποτήρι ζάχαρη για 4 λεπτά Σιροπιαζω όπως είναι καυτό τις φρυγανιές σιγα-σιγα Κάνουμε μια ΚΡΕΜΑ: Παίρνουμε 1 λίτρο γάλα φρέσκο Βάζουμε σε ένα μπολακι 4 κ.σ γεμάτες κορν φλαουρ με … Read more

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ανοιγουμε σε ενα ταψι 300 γρ κανταιφι πολυ καλα Το βαζουμε σε ενα μπολ και ριχνουμε μεσα 1 κ.γ.κανελα,μισο κ.γ γαρυφαλο,1 ποτηρι ψιλοκομμενα καρυδια και το ανακατευουμε Παιρνουμε ενα πακετο Φυλλο Κρουστας Βηρυτου και τα ανοιγουμε Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

ΥΛΙΚΑ: 1 με 2ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΕΣ(Παυλίδης η γιωτης) 1 ΚΟΥΠΑ ΚΑΚΑΟ ΑΓΛΥΚΟ 1 ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ 1 ΒΙΤΑΜ ΠΛΑΚΑ 3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΣΟΥΠΑΣ ΚΟΝΙΑΚ ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΓΑΛΑ(ΓΙΑ ΡΑΝΤΙΣΜΑ ΣΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ) 2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΖΑΧΑΡΗ ΑΧΝΗ(ΓΙΑ ΠΙΟ ΓΛΥΚΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ) 2 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΠΤΙ ΜΠΕΡ ΜΠΙΣΚΟΤΑ(Εννοείται σπασμένα) Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Υλικά 1/2 κιλό κανταΐφι 150 γρ βούτυρο αγελάδας Δωδώνη Σιρόπι 600 γρ νερό 700 γρ ζάχαρη Χυμό από μισό λεμόνι 1 κ.σ μέλι Για την κρέμα Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα με 1 λίτρο ζουμί από κρέασ βάζουμε για βράσιμο ότι λαχανικά μας αρέσουν και ότι βρίσκεται στο σπίτι σας .. εγώ έβαλα 1 πατάτα μεγάλη τριμμένη σε χοντρό τρίφτη, 1 μεγάλο καρότο, 1 κολοκυθάκι, 4 μεγάλα μανιτάρια φρέσκα και κομμένα σε φέτες. Μετά όταν έχουμε βράσει καλά τα λαχανικά, συμπληρώνουμε … Read more

ΥΛΙΚΑ Ένα λάχανο μέτριο Ένα κιλό κιμά ανάμικτο Τρία κρεμμύδια ξερά Ένα φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο Ένα φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι Καρολίνα. Μια κουταλιά πελτέ.. Χυμό από τρία λεμόνια. Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα