ΥΛΙΚΑ Για τη γέμιση Ρύζι Κρεμμύδι Σκόρδο Πιπεριές κόκκινη και πράσινη Ντομάτα Σάλτσα ντομάτας Λάδι Αλάτι πιπέρι πάπρικα γλυκιά κουρκουμα Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Redirection en HTML Υλικά -Εκτέλεση Παίρνουμε 3 πατάτες και τις βράζουμε. Μόλις κρυώσουν τις τρίβουμε στον τρίφτη. Κατόπιν, στο τηγάνι σοτάρουμε δύο κρεμμύδια, βάζουμε και μια κουταλιά βούτυρο, ανακατεύουμε και ρίχνουμε το τριμμένο τυρί, ( έβαλα γραβιέρα Κρήτης). Ανακατεύω καλά και τα ρίχνουμε στις τριμμένες πατάτες. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό, λίγο δυόσμο, ανακατεύουμε και προσθέτουμε … Read more
ΥΛΙΚΑ 500 γρ. μανιτάρια Πόρτο μπέλο ή άσπρα 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 2 μαρούλια, πλυμένα και χοντροκομμένα Μισό ματσάκι άνηθο, πλυμένο και ψιλοκομμένο 1 κ.σ. νοστιμιά λαχανικών (προαιρετικά) Μαύρο πιπέρι Μισό λεμόνι Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε αυγό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ: 500-600 γρ. φιλεταρισμένο μπακαλιάρο, 1 κτσ. ελαιόλαδο, 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 2 αυγά, 1,5 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά με 1 κτγ. θυμάρι, με 1 κτγ. πάπρικα με αλάτι και πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Κόβουμε σε μικρά κομμάτια τα φιλέτα του ψαριού με το ψαλίδι της κουζίνας και ρίχνουμε λίγο αλάτι. Σε ένα ταψί απλώνουμε … Read more
Υλικά: 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι χυμό φρέσκων πορτοκαλιών 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 2 κουταλάκια ξύσμα πορτοκαλιού 900 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις Εκτέλεση: Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά -μισό πακέτο μακαρόνια Νο. 5, βρασμένα και στραγγισμένα -2 κούπες γάλα Για τη γέμιση: -5 αυγά χτυπημένα -λίγο λάδι ή βούτυρο -1 γιαούρτι Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Εξαιρετικά κουλουράκια πολύ νόστιμα και αφράτα – σκίζουν από γεύση και εμφάνιση Υλικά: 2 κεσεδάκια των 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 κεσεδάκι σπορέλαιο 2 κούπες ζάχαρη 3 αυγά + 1 κρόκος με λίγο νερό για επάλειψη 3 βανίλιες Ξύσμα από 2 πορτοκάλια 2 κ.γ. γεμάτες μπέικιν Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά -1 λίτρο γάλα αμυγδάλου -200 γρ. ζάχαρη -100 γρ. κορν φλάουρ -2 βανιλίνες -200 γρ. ινδοκάρυδο για το γλάσο -420 γρ. κομπόστα βύσσινο -50 γρ. ζάχαρη -1 κτσ. κορν φλάουρ -100 γρ. νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά 1.500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (χρειάζεστε 1320 γρ. ακριβώς) 250 γρ. βούτυρο 500 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 125 ml χυμό πορτοκαλιού + το ξύσμα 125 ml χλιαρό γάλα 20 γρ. αμμωνία 10 γρ. baking powder 1/2 κ.γ. σόδα 3 βανίλιες Εκτέλεση Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200°C με αντιστάσεις. Σε ένα μεγάλο μπρίκι, … Read more
Redirection en HTML Υλικά (Μέγεθος ποτηριού ~ 200ml) 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι ηλιέλαιο 1 ποτήρι ζάχαρη 1 φακελάκι μπέικιν 1 βανίλια Ξύσμα από 1 πορτοκάλι Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
