Υλικά για ταψί 24 εκ. -250 gr. μπισκότα digestive θρυμματισμένα -100-120 γρ. βούτυρο αγελάδος λιωμένο Βάζουμε στη κατάψυξη για 8-10 λεπτά για την κρέμα Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ: 600 γρ βουτυρο παγωμενο αναμικτο προβειο-αγελαδινο,250 γρ αμυγδαλα καβουρδισμενα στους 160 βαθμους για 15 λεπτα,2 κ.γ.μπεικιν παουντεε,4 βανιλιες,220 γρ αχνη ζαχαρη,60 ml κονιακ,1.200 γρ αλευρι για ολες της χρησεις ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Δουλευουμε το βουτυρο-αχνη για 20 λεπτα Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά Για το παντεσπάνι 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ ζάχαρη 200 γρ κοσκινισμένο αλεύρι γοχ, με 2 κ.γ μπέικιν 2 κ.γ κακάο 3 κ.σ τριμμένα φουντούκια Εκτέλεση Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και να φουσκώσουν. Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά κρουασανάκια 2 φάκελοι κρέμα κακάο στιγμής με γεύση φουντούκι 640 γρ. γάλα κακάο ή σκέτο τριμμένη σοκολάτα Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά ½ ξηρή μαγιά (4 γρ) 1 κουταλιά ζάχαρη 500 ml γάλα 250 ml λάδι 800 γρ αλεύρι γ.ο.χ. Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά για το ζυμάρι -450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις -250 γρ. βούτυρο χλιαρό (χλιαρό), έβαλα LURPAK -125 γρ. νερό σε θερμοκρασία δωματίου -30 γρ. ζάχαρη -1 βανίλια στικ -1 σφηνάκι κονιάκ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ 4-5 αυγα 2 και μισο φλυτζανια τσαγιου ζαχαρη ενα φλυτζανι τσαγιου γιαουρτι ( στραγγιστο αγελαδος) ξυσμα απο ενα πορτοκαλι μια βανιλετα(ενα φακελακι ) Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε 1μιση κιλό γάλα με 1μιση κουπα του τσαγιού ζαχαρη να καψει. Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ Για φόρμα με αφαιρούμενο πάτο διαστάσεων 26 ή και 28 εκατοστών 750 γραμμάρια μήλα που περίπου ανάλογα το μέγεθος να υπολογίζεται 8 μήλα 125 γραμμάρια βούτυρο το οποίο να είναι σε θερμοκρασία δωματίου 100 γραμμάρια ζάχαρη 1 βανίλια Μία πρέζα αλάτι 3 μέτρια αυγά Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ Ζύμη: – 6 αυγά – 1 κούπα ζάχαρη – 1 1/2 κούπα αλεύρι – 1 φακελάκι μπέικιν Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
