ΥΛΙΚΑ Τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου 6 αυγα 3/4 ποτηριού ηλιέλαιο 3 1/2 ποτ.χαλούμι και 1/2ποτ. τυρί δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο 1/4 μοσχοκαρυδο 1/2 κγ.μεχλεπι 1/2 κγ.μαστίχα Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα ταψί, τοποθετούμε αρνάκι ή κατσικάκι, είτε παϊδάκι είτε πλάτη, ή μπουτάκι. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι, προσθέτουμε σκόρδο και απλώνουμε χειροποίητο λιαστό πελτέ. Αλείφουμε το κρέας με τον πελτέ, ο οποίος θα δημιουργήσει μια υπέροχη κρούστα και γεύση. Επίσης, προσθέτουμε τρεις ή τέσσερις κουταλιές σούπας σπιτική σάλτσα και λίγο νερό, ώστε … Read more
ΥΛΙΚΑ 12 φρυγανιές Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 6 κσ αλεύρι 2,5 κσ κορν φλάουρ 6 κσ ζάχαρη 1 κσ βούτυρο 1 βανίλια Για το σιρόπι Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά 400 γρ. κουβερτούρα γάλακτος 150 γρ. γάλα 200 γρ. γιαούρτι 250 γρ. μπισκότα digestive 100 γρ. βούτυρο 3 1/2 κ.σ. κακάο σε σκόνη Εκτέλεση Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ: 10 πατάτες ίδιου μεγέθους, 300 γραμμάρια κιμά ανάμικτο ( μοσχάρι,χοιρινό) 1 ξερό κρεμμύδι,ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο αλάτι, μαυροπίπερο, Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ 500 γρ. μανιτάρια Πόρτο μπέλο ή άσπρα 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 2 μαρούλια, πλυμένα και χοντροκομμένα Μισό ματσάκι άνηθο, πλυμένο και ψιλοκομμένο 1 κ.σ. νοστιμιά λαχανικών (προαιρετικά) Μαύρο πιπέρι Μισό λεμόνι Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε αυγό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 κούπα καλαμποκέλαιο 1 κούπα ζάχαρη Ξύσμα από 2 πορτοκάλια 2 γεμάτες κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 4 αυγά Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά 3 αυγά Αλάτι-Πιπέρι 400 γρ γιαούρτι 50 ml ελαιόλαδο 500 γρ φύλλα κρούστας 250 γρ κασέρι 250 γρ ζαμπόν Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Παντεσπάνι: 10 αυγά 20 κουταλιές σούπας ζάχαρη 1 φακελάκι μπέικιν 5 βανίλιες 5 κουταλιές σούπας κακάο 15 κουταλιές φαριναπ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά: 2 κεσεδάκια των 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 κεσεδάκι σπορέλαιο 2 κούπες ζάχαρη 3 αυγά + 1 κρόκος με λίγο νερό για επάλειψη 3 βανίλιες Ξύσμα από 2 πορτοκάλια 2 κ.γ. γεμάτες μπέικιν Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
