ΥΛΙΚΑ 9 κούπες σπόρους ρόδι (ήταν γλυκά τα ρόδια μου) 5 κούπες ζάχαρη( μου βγήκε γλυκούτσικο, με 4 κούπες θα ήταν καλό) 6 κούπες τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο(αν το θέλετε πιο δυνατό σε αλκοόλ προσθέτετε κι άλλο τσίπουρο) 1 μεγαλούτσικο ξύλο κανέλας σπασμένο σε μικρότερα κομμάτια Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά -1 λίτρο γάλα -3 κτσ. κακάο -80 γρ. κάστερ πάουντερ -100 γρ. ζάχαρη -50 γρ. σοκολάτα -30 γρ. βούτυρο Σφολιατίνια -250 γρ. φυτική σαντιγί Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ 350 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 55% κακάο, ψιλοκομμένη 400 γρ. dulce de leche (Σας έχουμε την καλύτερη και ευκολότερη συνταγή από κάτω) 115 γρ. κρέμα γάλακτος 40 γρ. σκόνη κακάο άγλυκο, για το πλάσιμο 450 γρ. κουβερτούρα 35% κακάο, ή κουβερτούρα γάλακτος, ψιλοκομμένη 1/4 φλιτζ. καραμελωμένα καρύδια, ή αμύγδαλα, φουντούκια, κ.λ.π. ψιλοκομμένα Συνεχίστε την ανάγνωση … Read more
ΥΛΙΚΑ Για τη γέμιση Ρύζι Κρεμμύδι Σκόρδο Πιπεριές κόκκινη και πράσινη Ντομάτα Σάλτσα ντομάτας Λάδι Αλάτι πιπέρι πάπρικα γλυκιά κουρκουμα Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζω τις μελιτζάνες, τις χαράζω σταυρωτά, και τις βάζω σε αλατόνερο για μισή ώρα Μετά τις στύβω καλά με τα χέρια μου, και εκεί που τις έχω χαράξει βάζω από μια σκελίδα σκόρδο Τις γυρνάω από όλες τις πλευρές να σωταριστούν στο ελαιόλαδο, ρίχνω ντομάτα φρέσκια τριμένη, λίγο πελτέ, αλάτι,λίγη ζάχαρη, και … Read more
Υλικά: 400 γρ. κουβερτούρα τεμαχισμένη 400 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά από το ψυγείο πρέπει να είναι κρύα 120 γρ. άχνη ζάχαρη 15 γρ. ζελατίνη σκόνη 1 πρέζα αλάτι Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά (6 μερίδες) 500 γρ. κανταΐφι 400 γρ. τυρί τύπου Φιλαδέλφεια (οτιδήποτε μαλακό) 100 γρ. γάλα 150 γρ. βούτυρο λιωμένο Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά -1 κιλό χοιρινό -1 κρεμμύδι -2 πορτοκάλια -1 ποτήρι μικρό κρασί -2 λεμόνια -1,5 σέλινο -1 ντομάτα σε φέτες -αλάτι, πιπέρι Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά – Εκτέλεση Πατάτες θρούμπι αλάτι πιπέρι σκόρδο ελαιόλαδο χυμό από δύο λεμόνια και νεράκι και καλό ανακάτεμα! Βάζουμε τις πατάτες με τα υπόλοιπα υλικά σε ένα ταψί και τα ανακατεύουμε πολύ καλά. Τέλος ψήνουμε στους 220 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις πάνω- κάτω μέχρι να μελώσουν. Γίνονται πεντανόστιμες! Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ 2 πακέτα σφολιατινια 1 φυτική κρέμα γάλακτος το πράσινο χάρτινο κουτί 500 γρ 2 κουταλιές άχνη 1 1/2 λίτρο γάλα 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι 3 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη 2 βανίλιες 2 κουταλιές ινδοκαρυδο προαιρετικά Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
