Υλικά Φιλέτο στήθος κοτόπουλου 1 κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 4 κουταλιές της σούπας λάδι Μισό κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Για τη σάλτσα μπεσαμέλ 2 κουταλιές αλεύρι 3 φλιτζάνια γάλα 50 γραμ. βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ½ κουταλάκι μαύρο πιπέρι … Read more
ΥΛΙΚΑ 500 γρ. ρεβίθια 1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 μεγάλη πατάτα, κομμένη σε μικρούς ρόμβους 1 μεγάλο καρότο, κομμένο σε μικρούς ρόμβους Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κρέας μοσχαράκι από ελιά 2 μεγάλα κρεμμύδια 3 μεγάλες πατάτες 2 μεγάλα καρότα Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ: Βάση: 200 γρ. μπισκότα σαβουαγιάρ 1 φακελάκι Nescafe 1 ποτήρι νερό Κρέμα: 500 ml. κρέμα γάλακτος 1 φακελάκι Nescafe 400 γρ. μπισκότα σοκολάτας – πορτοκαλιού (τύπου choco orange) Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σιγοέβρασα ένα χταπόδι, (ενάμιση κιλό περίπου), με νερό να το σκεπάζει, 5-6 μπαχάρια, 2-3 δαφνόφυλλα και ξύδι αρκετό. Σε μεσαία φωτιά μέχρι να μαλακώσει καλά, (όχι να παραβράσει). Σε άλλη κατσαρόλα ζεματάμε τα κρεμμυδάκια μας, τα καθαρίζουμε, τα αλατίζουμε και αφήνουμε στην άκρη. Βάζουμε λάδι στην κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, … Read more
Υλικά για δύο άτομα 500 γρ ψαρονέφρι κομμένο σε φετούλες ενός δαχτύλου 2 κουταλιές της σούπας διάφορα πιπεριά 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος Μισό φλιτζάνι του τσαγιού ζωμό κρέατος Ένα τέταρτο φλιτζάνι του τσαγιού κονιάκ 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ Για να ετοιμάσετε αυτό το ραβανί, θα χρειαστείτε τα εξής υλικά: 2 κούπες σιμιγδάλι χονδρό 1 κούπα αλεύρι 1 κούπα φρέσκο βούτυρο αγελάδας ή φυτίνη 3/4 κούπας ζάχαρη 5 αυγά 1 κεσεδάκι γιαούρτι Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά 100 ml σπορέλαιο 200 ml γάλα 2 αυγά 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 500 γρ αλεύρι γ.ο.χ. 1 κουταλάκι αλάτι 100 γρ βούτυρο Φέτα (κατά προτίμηση φρέσκια) Κρόκο αυγού Σουσάμι Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Τα Χριστούγεννα είναι προ των πυλών και η μαγεία της εορταστικής περιόδου μας καλεί να προετοιμαστούμε με μια συνταγή για αρωματικά και ζουμερά μελομακάρονα! Αυτή η συνταγή είναι εγγυημένη να προσφέρει γεύση και απόλαυση σε κάθε μπουκιά. Ετοιμαστείτε να εντυπωσιάσετε τους αγαπημένους σας με αυτά τα παραδοσιακά γλυκίσματα που θα κάνουν τις γιορτές σας ακόμα … Read more
ΥΛΙΚΑ: 6 αυγά 125 γραμμάρια ζάχαρη 200 ml σπορέλαιο 200 ml γάλα 1 βανίλια 500 γραμμάρια χοντρό σιμιγδάλι μισό κουταλάκι μαστίχα κοπανισμένη ξύσμα ενός λεμονιού 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
