Υλικά 2 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 1 ½ φλ. τσαγιού αλεύρι, κοσκινισμένο 1/2 κ.γ. σόδα 2 καψουλίτσες βανίλια 3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 φλ. τσαγιού βούτυρο 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά -150 γρ. Κέικ, (σπιτικό ή εμπορίου) -150 γρ. Πτι-μπέρ -1/2 πακέτο βιτάμ -2 κουταλιές σούπας κονιάκ -2 κουταλιές σούπας κακάο -1 κουταλιά σούπας μέλι -1 βανίλια -1/2 κουτί ζαχαρούχο γάλα -1 κουταλιά γλυκού κανέλα Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ 400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 400 γρ. γιαούρτι (2 κεσεδάκια) 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ρίγανη ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά -1 πακ. φύλλο κρούστας -1 λίτρο γάλα -1 φλ. ζάχαρη -180 γρ. σιμιγδάλι ψιλό -3 αυγά -200 γρ. βούτυρο αγελάδος λιωμένο και κρύο για τα φύλλα + 50 γρ. για την κρέμα -1 βανίλια -ξύσμα από ένα λεμόνι Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ 2 αβοκάντο Χυμός ενός λεμονιού 2 σκελίδες σκόρδο 1 φρέσκο κρεμμύδι Ελαιόλαδο Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ: 1 αυγό 1 ποτήρι σπορέλαιο 1,5 ποτήρι ζάχαρη ½ ποτήρι στραγγιστό γιαούρτι 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιών Ξύσμα από 2 πορτοκάλια 1 φακελάκι μπέικιν 1 βανίλια Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ ΖΥΜAΡΙ 600 γρ. αλεύρι ΜΑΝΝΑ, 1 κτγ. αλάτι, ένα σφηνάκι ελαιόλαδο, ένα σφηνάκι ξύδι, νερό όσο πάρει. Ζυμώνουμε τα υλικά και αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί 30 λεπτά, ξαναζυμώνουμε μέχρι να βγάλει η ζύμη φουσκάλες για να γίνει το φύλλο αέρινο. Χωρίζω την ζύμη σε 10 μπαλάκια και ανοίγω φύλλα με νισεστέ, 5 φύλλα … Read more
ΥΛΙΚΑ 5 ξινά μήλα 100 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο 2 αυγά 250 γραμμάρια ζάχαρη 1 φακελάκι βανίλια 100 γραμμάρια αλεύρι Χυμός λεμονιού Μισό φακελάκι baking powder 100 ml γάλα Βούτυρο για επάλειψη Αλεύρι για επάλειψη του ταψιού Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μισό κιλό χοιρινά μπριζολάκια λαιμού αλατοπιπερωμένα, τα σοτάρω σε λίγο ελαιόλαδο να τσιγαριστούν καλά. Σε κατσαρόλα με ελαιόλαδο, τσιγαρίζω 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο, 2 σκ. σκόρδο με 1 κτσ. κοφτή ζάχαρη και 2 καρότα σε ροδέλες. Προσθέτω μία κονσέρβα αποφλειωμένα ντοματάκια, 1 φρ. ντομάτα τριμμένη και 1-2 χούφτες αρακά κατεψυγμένο. Λιγο νεράκι … Read more
ΥΛΙΚΑ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ: 5 αυγά 125 γραμμάρια ζάχαρη 1 βανίλια 155 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα, κοσκινισμένο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
