Μυρωδάτη τυρόπιτα με σιμιγδάλι, αφράτη και φουσκωτή, εμπνευσμένη από την κ. Μαρία Λαρού! ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας Για τη Γέμιση 1 κούπα σιμιγδάλι χοντρό 1 κούπα φρέσκο γάλα 5 αυγά Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά 600 γρ.μοσχαρίσιο κιμά σπάλα 60 γρ ψωμί χωριάτικο ψίχα (μπαγιάτικο) 1 αυγό 2 ξερά κρεμμύδια 1 μικρή ντομάτα ώριμη 1/4 ματσάκι μαϊντανό 1 κ.σ. δυόσμο ξερό 1 κ.σ. ρίγανη λίγο λάδι, λίγο κρασί κόκκινο Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΆ 300 γρ μανιτάρια λευκά 1/2 κόκκινη πιπεριά 1/2 πορτοκαλί πιπεριά 1/2 κίτρινη πιπεριά 1 κρεμμύδι μεγάλο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ. πελτέ 1/2 κρασοπότηρο λευκό κρασί 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες 1/2 κούπα νες ελαιόλαδο μαϊντανό 1 κύβο λαχανικών Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά -Εκτέλεση Πρώτον, καθαρίζουμε και πλένουμε πολύ καλά το γαύρο. Στη συνέχεια, τον αλατίζουμε και τον αφήνουμε να στραγγίσει σε σουρωτήρι. Κατόπιν, βάζουμε στη λαμαρίνα λαδόκολλα, αλευρώνουμε το γαύρο και τον απλώνουμε. Ραντίζουμε με ελαιόλαδο και ψήνουμε για 15 λεπτά στους 250 βαθμούς στον αέρα. Και φυσικά οι επιλογές για να το συνδυάσεις είναι αμέτρητες. … Read more
ΥΛΙΚΑ Για την βάση 1 ποτήρι γάλα 100γρ βούτυρο 2 κ σ κακαο 1 κουβερτούρα γαλακτος 2 5 πακ μπισκοτα πτι μπερ 5 κ σ ζάχαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά Για την ζύμη -αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γραμμάρια -ξερή μαγιά 1 φακελάκι -ελαιόλαδο 1/2 ποτηράκι του κρασιού -ξύδι 1 κουταλιά της σούπας -ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού -αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ 3 κουτιά κονσέρβα μανιτάρια Μαϊντανό 4 καρότα βρασμένα(ψιλοκομμένα) Αλάτι – Πιπέρι 3-4 κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα) Μαγιονέζα 1 κονσέρβα καλαμπόκι Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για βάση χρησιμοποιω κέικ ή σαβαγιάρ,τα σιροπιαζω με 1 φλυτζανακι του καφέ ζάχαρη και μισό νερό που βράζει για 5’και μια κουταλιά λικέρ ή κονιάκ Χτυπάω μια φυτική σαντιγί 500γρ παγωμένη και συνεχίζω το χτύπημα βάζοντας 300 γρ πραλινα φουντουκιού χωρίς ζάχαρη την απλώνω επάνω στη βάση και κρατώ λίγο για στολισμό … Read more
ΥΛΙΚΑ 1/2 ποτήρι γάλα (χλιαρό) 1/2 ποτήρι νερό (χλιαρό) 1/2 ποτήρι λάδι 1 κουταλιά γλυκού ζάχαρη 1 κουταλιά γλυκού αλάτι (μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο αν θέλετε) 1 φακελάκι ξηρή μαγιά Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά και εκτέλεση για τη γέμιση 2 Στήθη κοτόπουλο. 1 Κονσέρβα μανιτάρια. 2 κρέμες γάλακτος. 2 Μέτρια κρεμμύδια ξηρά. 2 πιπεριές Φλωρίνης. 1 πιπεριά πράσινη. 1 πιπεριά κίτρινη. 200 γρμ κεφαλογραβιερα τρυμενη. 2 φλυτζανακια του καφέ ελαιόλαδο. Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
