Υπέροχο φαγητό που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας !!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κρέας μοσχάρι η χοιρινό 1 μεγάλο ξηρό κρεμμύδι 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κέρατο πράσινη 1/2 πιπεριά κίτρινη 5 καροτακια μικρά η κομμένα 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 1 φύλλο δάφνης 1 κύβο λαχανικών 1 σφηνάκι κρασί λευκό λίγο αλάτι , πιπέρι, κουρκουμά,λίγο πάπρικα … Read more
ΑΤΟΜΙΚΑ ΠΙΤΣΑΚΙΑ…..Με φανταστικό αφράτο κι εύκολο ζυμαρακι χωρίς αναμονες…….!!!! Υλικά 450 γρ αλεύρι φαριναπ 1 σφηνάκι σιμιγδάλι ψιλό 330 ml χλιαρο νερό 1/2 κ.γ ζάχαρη 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κ.γ κοφτό αλάτι 1 σφηνάκι ελαιόλαδο Για τη σάλτσα 1 κσ πελτέ 1/2 φλ σάλτσα ντομάτας 3 κ.σ κέτσαπ 1/2 κ.γ ξηρό βασιλικό 1 κ.σ … Read more
ΚΡΟΥΑΣΑΝΑΚΙΑ ΜΕΡΕΝΤΑ ΑΦΡΟΣ!!!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ: Μετραμε με το ιδιο ποτηρι τα υλικα: 2 ποτηρια γαλα φρεσκο χλιαρο, 1 ποτηρι σπορελαιο, 1 φακελακι ξερη μαγια, 4 κουταλιες της σουπας ζαχαρη, μισο κουταλακι του γλυκου αλατι, 1 αυγο, 1 ασπραδι αυγου, 5-6 ποτηρια αλευρι για ολες της χρησεις!! Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΣΕΚΕΡ ΠΑΡΕ ΓΕΜΙΣΜΈΝΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙ!! ΥΛΙΚΑ 125 γρ βούτυρο 2 αυγά (κρατάμε τον ένα κρόκο για επάλειψη) 1 μικρό ποτηράκι ηλιέλαιο 1 μικρό ποτηράκι γιαούρτι 1 μικρό ποτηράκι ζάχαρη άχνη 1 μικρό ποτηράκι σιμιγδάλι ψιλό 1 μικρό ποτηράκι τριμμένη καρύδα Ξύσμα ενός λεμονιού 1 κουταλιά Ξύδι 3 βανίλιες 2 κουταλάκια γλ μπέικιν παουντερ 3 μισή … Read more
Η τεχνική αυτή έπαιξε πολύ σημαντικό ρόλο της συστήνω ανεπιφύλακτα …Πατάτες φούρνου !!!Δοκιμάστε τες θα σας ξετρελάνει όλους η γεύση τους !!!! Υλικά 1+1/2 πατάτες 5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 χούφτα φρέσκο ψιλοκομμένο δενδρολίβανο ή 5 κουτ.σούπας ξερό αλάτι πιπέρι 100ml ή μισή κούπα τσαγιού ελαιόλαδο 1 κουτ γλυκού σόδα μαγειρική μαιντανό ψιλοκομμένο λαδόκολλα Κόβω … Read more
Κολοκυθόπιτα με γλυκιά κολοκύθα νόστιμο και υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες 👌😋 Υλικά 600 γραμμάρια τριμμένη κολοκύθα 350 γραμμάρια αλεύρι ολικής άλεσης 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 150 ml ελαιόλαδο (αφήνουμε 3κ.σ. για το ταψί) 3 αυγά 1 γιαουρτάκι στραγγιστό 2% 1 κουταλάκι δυόσμο ξερό 1 κουταλάκι ρίγανη 2 κουταλάκια μπέικιν 250gr φέτα 200 γραμμάρια … Read more
ΤΙ ΣΑΣ ΕΧΩ??ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΗ ΠΟΛΥ ΑΦΡΑΤΗ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΜΕΛΩΜΕΝΗ ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕΤΡΑΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ η ΚΟΥΠΑ::: 6 αυγα, μισο ποτηρι ζαχαρη, και ανακατεμενα σε ενα μπολ( ενναμιση ποτηρι αλευρι,1 μπεικιν, 1 βανιλια, 2 κ.γ.κανελα. 1 κ.γ.γεματο γαρυφαλο), 1 ποτηρι καρυδια ψιλοκομμενα!!! ΕΚΤΕΛΕΣΗ:: Χτυπαμε τα αυγα με την ζαχαρη να αφρατεψουν να … Read more
Εκμεκ κανταΐφι !!! Υλικά 400γρ κανταΐφι, καλά ανοιγμένο, 150 γρ βούτυρο λιωμένο. 100 γρ καρύδια 50 γρ αμύγδαλα 1 κγ κανέλα, μισό κγ γαρύφαλλο. . Σε ταψι 25 Χ 35 βαζω το μισό κανταΐφι, στην μέση τους ξηρούς καρπούς και τα μπαχαρικά και το άλλο μισό κανταΐφι, από πάνω. Ραντιζω με το λιωμένο βούτυρο. Ψηνω … Read more
Τα ποιο νόστιμα εύκολα γλυκάκια μαρμελάδας!!!! Υλικά: 300 γρ αλεύρι Φαρίνα, 4 γρ μπέικιν, μια πρέζα αλάτι, 1 βανίλια, 125 γρ βούτυρο παγωμένο, 50 γρ ζάχαρη άχνη, 1 αυγό χτυπημένο, 3 κ.σ.κρυο νερό, 100 γρ μαρμελάδα! Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υπέροχες φωλίτσες μαρέγκας με μαρμελάδα πορτοκάλι!!! Ένα υπέροχο γλυκό με λίγα υλικά που θα σας ξετρελάνει!!!Ότι πρέπει για όσους λατρεύουν τα λευκά γλυκά και τις μαρέγκες!!! Υλικά -160gr ασπράδι αυγού (4 αυγά μεγάλα) -160gr ζάχαρη -160gr ζάχαρη άχνη -2 βανίλιες -350ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά -300gr μαρμελάδα πορτοκάλι Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
