Σπέσιαλ Εκμέκ κανταΐφι!!!!!. ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΚΑΝΤΑΙΦΙ: 500 γραμμαρια κανταιφι, 300 γραμμαρια αγελαδινο βουτυρο! Βουτυρωνουμε με τα 50 γρ το ταψι το ρηχο της κουζινας μας! Βάζουμε μεσα το κανταιφι και το ανοιγουμε παρα πολυ καλα! Ριχνουμε πανω του λιωμενο χλιαρο το βουτυρο(250 γρ) και το ανακατευουμε με τα χερια καλα! Θελουμε να μουσκευτει … Read more
Λαχταριστό γαλακτομπούρεκο!!! Υλικά: – 500γρ φύλλο κρούστας – 1,5 λίτρο γάλα πλήρες – 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό (200γρ.) – 1/2 κούπα ζάχαρη (120γρ.) – 7 αυγά μεσαία – 200+100γρ. βούτυρο – 3 βανιλλίνες Για το σιρόπι: – 3,5 κούπες ζάχαρη (850γρ). – 2,5 κούπες νερό (600ml.) – 1 κ.σ. χυμό λεμονιού – φλούδα ενός λεμονιού … Read more
Από τα ωραιότερα μελομακάρονα Μου ζητάτε συνταγή εάν και νωρίς για γιορτές !!! Έφτιαξα πρώτα το Σιρόπι από βραδύς: 750 ml νερό, 750 γρ ζάχαρη, 3 φλούδες πορτοκαλιού, 1 ξυλάκι κανέλας, 200 γρ μέλι! Το έβρασα χωρίς το μέλι για 8 λεπτά το κατέβασα έβγαλα τις φλούδες πορτοκαλιού έριξα το μέλι το ανακάτεψα και το … Read more
Dubai Chocolate Cheesecake 😋 Ο συνδυασμός Πραλίνας φιστικιού με την εκπληκτική σοκολατένια κρέμα θα σε ταξιδέψει σε ανεπανάληπτες γεύσεις!!!!!Αν έχεις κάποιον που γιορτάζει η έχει γενέθλια στείλε αυτό το γλυκό και σίγουρα θα σε ευγνωμονεί.Αυτό το Γλυκό Dubai Chocolate Cheesecake είναι τόσο Νόστιμο που δεν θα το πιστεύεις ότι το έχεις φτιάξει στο σπίτι.Μην το … Read more
Η πιο εύκολη Ζαμπονοκασερόπιτα !!! Συστατικά 500γρ. φύλλο κρούστας 250γρ. λιωμένο βούτυρο 300γρ. ζαμπόν 300γρ. κασέρι 3 αυγά 1 κούπα γάλα Μέθοδος Εκτέλεσης Κόβουμε το ζαμπόν, το κασέρι σε κύβους, τα αδειάζουμε σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε απαλά με τα χέρια (πάντα με γάντι). Βουτυρώνουμε ένα ταψί βάζουμε το φύλλο κρούστας, ανά δύο φύλλα … Read more
Τα Ωραιότερα Ρολάκια Μπακλαβά με Χειροποίητο Φύλλο που έχετε φτιάξει και δοκιμάσει είναι εδώ!! Πραγματικά μια Πρωτότυπη, Πεντανόστιμη και Γιορτινή Συνταγή για έναν Μπακλαβά διαφορετικό σε Ρολάκια που πιστέψτε με δεν υστερεί πουθενά σε γεύση και Άρωμα, με Χειροποίητο Φύλλο που γίνετε σε 5 λεπτά χωρίς κόπο και άγχος ότι δεν θα πετύχει. Πιστέψτε με … Read more
Παραδοσιακή Αφράτη Καρυδόπιτα Συνταγή Ζαχαροπλαστείου!!! ΑΦΡΑΤΗ και ΖΟΥΜΕΡΗ Καρυδόπιτα! Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! Παραδοσιακή Καρυδόπιτα! Ένα σιροπιαστό γλυκό που φτιάχνουμε κυρίως τις γιορτινές ημέρες! Αφράτη και ζουμερή, αυτή η σιροπιαστή καρυδόπιτα είναι αυτό που χρειάζεσαι! Υλικά: Για το σιρόπι: 770 γρ. νερό 770 γρ. ζάχαρη 1 κ.σ. χυμός λεμονιού Για την καρυδόπιτα: 3 μεσαία … Read more
Γιουβέτσι στον Φούρνο: Το κριθαράκι είναι σπυρωτό και το κρέας λιώνει στο στόμα! Φυσικά, με όλα τα μυστικά !!! Αυτό το Γιουβέτσι με το σπυρωτό κριθαράκι και το κρέας που λιώνει στο στόμα θα σας συγκλονίσει αφάνταστα! και θα το φτιάχνετε συνέχεια!!! ΥΛΙΚΑ 🔪1 κιλό μοσχάρι (σπαλομίτα) 🔪70 γρ. ελαιόλαδο 🔪1 μεγάλο κρεμμύδι 🔪1 μικρό … Read more
Σκορδομακαρονάδα με τσιγαριστο πελτέ!!!Σίγουρα θα την έχετε δοκιμάσει απ τη γιαγιά σας!!! Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια χοντρά Νο. 5 2-4 σκελίδες σκόρδο 4 κσ. Πελτέ 1/2 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο . Εκτέλεση Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στραγγίζουμε και τα αφήνουμε στην άκρη. Στην ίδια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι να κάψει, … Read more
Νόστιμα σάντουιτς με κοτόπουλο σαλάτα!!! Εύκολα κρύα σάντουιτς με κοτόπουλο για όλες τις ώρες!!! Υλικά -500gr κοτόπουλο βρασμένο -1 καρότο τριμμένο -1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο -4κτσ καλαμπόκι βρασμένο -1κτσ ελαιόλαδο -3κτσ μαϊντανό ψιλοκομμένο -150gr μαγιονέζα ή στραγγιστό γιαούρτι -1κτσ μουστάρδα -αλάτι, πιπέρι -1/2 λεμόνι τον χυμό και το ξύσμα του -1 γαλική μπαγκέτα -φύλλα γαλικής … Read more
