Νόστιμες σπιτικές πατάτες

Υλικά Στήθος κοτόπουλου – 600 γραμμάρια Πατάτες – 3 τεμάχια Καρότα – 2 τεμάχια Φρέσκο κρεμμυδάκι – 1 κοτσάνι Αυγά – 4 τεμάχια Τυρί – 150 γραμμάρια Ντομάτες – 1 τεμάχιο Βούτυρο – 10 γραμμάρια Μαύρο πιπέρι – 1/2 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι – 1 κουταλάκι του γλυκού Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Κλαφούτι με βερίκοκο και βανίλια

Υλικά: – 100 γρ. αλεύρι – 90 γρ. ζάχαρη – 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας – 100 γρ. λιωμένο βούτυρο – 3 αυγά – 25 cl ημίπαχο γάλα – 6 έως 7 ώριμα βερίκοκα, ανάλογα με το μέγεθός τους – 1 φακελάκι λοβούς βανίλιας (1 γρ. το καθένα) ή 1 λοβό βανίλιας – 2 κουταλιές της … Read more

Αυτό το κλασικό cordon bleu με γαλοπούλα και λιωμένο τυρί

Υλικά: – 2 λεπτές μπριζόλες γαλοπούλας – 2 φέτες ζαμπόν κοτόπουλου – 2 φέτες τυρί Έμενταλ ή μοτσαρέλα – Αλεύρι – 1 αυγό – Τριμμένη φρυγανιά – Αλάτι και πιπέρι Προετοιμασία: 1. Ετοιμάστε τις μπριζόλες: – Πιέστε ελαφρά τις μπριζόλες γαλοπούλας με έναν πλάστη για να γίνουν πολύ λεπτές. – Αλατοπιπερώστε και τις δύο πλευρές. … Read more

Κέικ καρύδας με συμπυκνωμένο γάλα.

✓ ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ: 4 αυγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 φλιτζάνι τριμμένη καρύδα 1 φλιτζάνι αλεύρι σίτου 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ 1/2 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Σολομός με λεμόνι και βούτυρο, τραγανές πατάτες και μπρόκολο

Υλικά: – 4 φιλέτα σολομού (περίπου 150-200 γρ. το καθένα) – 2 λεμόνια (χυμός και ξύσμα) – 100 γρ. βούτυρο – 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες – 30 γρ. φρέσκος μαϊντανός, ψιλοκομμένος – 500 γρ. baby πατάτες – 300 γρ. μπρόκολο – 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο – Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση Συνεχίστε την ανάγνωση … Read more

ΡΟΛΟ ΖΥΜΗΣ ΜΕ ΚΟΥΡΟΥΣΤΑ NUTELLA

Υλικά 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. βούτυρο 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 100 γρ. ζάχαρη 2 κρόκοι αυγών Nutella κατά βούληση Προετοιμασία Ετοιμάστε τη ζύμη τάρτας. Σε ένα μπολ ανακατέψτε καλά το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, προσθέστε το βούτυρο σε κύβους και τρίψτε το μείγμα με τα χέρια σας … Read more

Λάδι δάφνης

Κουρασμένοι από τα βαριά, πρησμένα πόδια και τις ορατές φλέβες που απλά δεν ξεθωριάζουν; Δεν χρειάζεστε ακριβές θεραπείες ή χημικές κρέμες. Αυτό που χρειάζεστε μπορεί να υπάρχει ήδη στην κουζίνα σας: φύλλα δάφνης! Χρησιμοποιείται σε φυσικές θεραπείες εδώ και αιώνες, το έλαιο δάφνης μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της εμφάνισης των κιρσών, να υποστηρίξει την … Read more

Ρόφημα με κουρκουμά

Το τσάι με κουρκουμά είναι ένα χρυσό ελιξίριο που λατρεύεται εδώ και αιώνες, γνωστό για τις ισχυρές θεραπευτικές του ιδιότητες. Αυτό το ζωηρό ρόφημα είναι πολύ περισσότερο από ένα ανακουφιστικό ρόφημα. Είναι ένα φυσικό φάρμακο γεμάτο με αντιφλεγμονώδη, αντιοξειδωτικά και αποτοξινωτικά οφέλη. Σε αυτό το άρθρο, εξερευνούμε πώς να παρασκευάσουμε τσάι με κουρκουμά, τις χρήσεις … Read more

Νόστιμα ψωμάκια: Γιαούρτι, αλεύρι και τυρί σε 20 λεπτά

Υλικά για νόστιμα ψωμάκια: 80 γρ. τυρί (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τυρί γιαούρτι ή κίτρινο τυρί) 2 αυγά 90 ml γιαούρτι 3 φλιτζάνια αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 5-6 κλωνάρια μαϊντανό, ψιλοκομμένα 3 κλωνάρια φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο Λάδι τηγανίσματος Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Μαρμελάδα κολοκύθας

Υλικά για Μαρμελάδα Κολοκύθας Κύρια Συστατικά: 1 κιλό κολοκύθα: Κατά προτίμηση η ποικιλία πορτοκαλιού, η οποία είναι πιο γλυκιά και πλούσια σε γεύση. 500 γρ. ζάχαρη: Η ποσότητα μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με το επιθυμητό επίπεδο γλυκύτητας. 1 λεμόνι (χυμός και ξύσμα): Για να προσθέσετε μια πινελιά εσπεριδοειδών που εξισορροπεί τη γλυκύτητα της κολοκύθας. 1 … Read more