Υλικά 450 γραμμάρια (1 συσκευασία) ζύμη για φύλλο 500 ml (2 φλιτζάνια) γάλα 9 μεγάλα αυγά 400 γραμμάρια (14 ουγγιές) θρυμματισμένη φέτα 70 γραμμάρια (⅓ φλιτζάνι) λιωμένο βούτυρο 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο + λίγο επιπλέον για να αλείψετε από πάνω ¼ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο πιπέρι μια πρέζα αλάτι Λειτουργία μαγειρέματος Αποψύξτε τη ζύμη … Read more
Υλικά: 350 γρ. αλεύρι 225 ml χλιαρό γάλα 50 γρ. ζάχαρη 8 γρ. ζάχαρη από άνθη πορτοκαλιάς 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένη μαγιά 1 ασπράδι αυγού 40 ml λάδι 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 40 γρ. βούτυρο Σουσάμι και γλυκάνισο της επιλογής σας *** 1 κρόκος αυγού + 1 κουταλιά της σούπας γάλα Σουσάμι Έκδοση … Read more
Υλικά Ζύμη για φύλλο – 400 γραμμάρια Φέτα – 250 γραμμάρια Γιαούρτι – 250 γραμμάρια Αυγά – 4 τεμάχια Ανθρακούχο νερό – 100 ml Αλεύρι – 1 κουταλιά της σούπας Μπέικιν πάουντερ – 16 γραμμάρια Βούτυρο – 150 γραμμάρια Τρόπος παρασκευής Αλείψτε γενναιόδωρα το ταψί με λιωμένο βούτυρο. Αλείψτε το πρώτο φύλλο με λιωμένο βούτυρο … Read more
Υλικά Ελληνικό γιαούρτι: Χρησιμοποιώ στραγγιστό πλήρες ελληνικό γιαούρτι. Ξινόγαλο: Ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βουτυρόγαλα. Δεν έχουμε βουτυρόγαλα στην Ελλάδα. Χρησιμοποιούμε ξινόγαλο, αλλά είναι πολύ παρόμοιο και μπορεί να αντικατασταθεί άψογα με βουτυρόγαλα. Ελαιόλαδο: Δεν χρειάζεται να είναι έξτρα παρθένο για αυτή τη συνταγή. Ένα ελαφρύ ελαιόλαδο λειτουργεί καλύτερα, καθώς δεν θα κάνει την πίτα πολύ … Read more
Υλικά για Βενετσιάνικη Μηλόπιτα 1 κιλό Μήλα 1 πορτοκάλι 1 λεμόνι 200 γρ. αλεύρι 00 100 γρ. Ζάχαρη 2 μεσαία αυγά 80 γρ. Βούτυρο 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη φρυγανιά Εργαλεία Ταψί με αποσπώμενη βάση 24 εκ. Προετοιμασία Βενετσιάνικης Μηλόπιτας Πλύνετε τα μήλα και αφαιρέστε τη φλούδα και … Read more
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ◾️ 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ◾️ 300 γραμμάρια νερό – μπορεί να χρειαστείτε περισσότερο αλεύρι… η ζύμη πρέπει να είναι λίγο κολλώδης. ◾️ 4 γραμμάρια μαγιά μπύρας – μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ενεργή ξηρή μαγιά αν δεν μπορείτε να βρείτε μαγιά μπύρας. ◾️ 1 κουταλιά της σούπας μέλι ◾️ 10 γραμμάρια αλάτι … Read more
Υλικά: 200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 200 γρ. αλεύρι σίτου 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Ξύσμα από 1 λεμόνι ή πορτοκάλι (προαιρετικά) Προετοιμασία: 1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C (350°F) και αλείψτε μια φόρμα για μάφιν με βούτυρο και … Read more
Υλικά: 3 μεγάλα ή 4 μεσαία αυγά 1 λεμονάτο γιαούρτι Ζάχαρη (2 μέρη γιαούρτι) Αλεύρι (3 μέρη γιαούρτι) Ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο (1 μέρος γιαούρτι) 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ (16 γρ. μπέικιν πάουντερ) Ξύσμα από 1 λεμόνι Βούτυρο και αλεύρι (για το άλειμμα του ταψιού) Ζάχαρη άχνη για διακόσμηση (προαιρετικά) Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Ψάχνετε για έναν γρήγορο και φυσικό τρόπο για να χάσετε το λίπος στην κοιλιά και να επιταχύνετε τον μεταβολισμό σας; Μην ψάχνετε άλλο από αυτό το ισχυρό ρόφημα με τζίντζερ και λεμόνι! Σε μόλις μία εβδομάδα, θα νιώσετε μια πιο ανάλαφρη αίσθηση, μειωμένο φούσκωμα και μια γρήγορη αρχή για το ταξίδι σας στην απώλεια βάρους. … Read more
Υλικά για Μους Πορτοκαλιού 5 πορτοκάλια Ξύσμα από μισό λεμόνι Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 6 αυγά 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας νερό 1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ Επιδόρπιο Αυγό Πώς να φτιάξετε Μους Πορτοκαλιού Η μους πορτοκαλιού είναι πεντανόστιμη. Αν θέλετε ένα πρωτότυπο, διαφορετικό και … Read more
