Μερίδες / Αριθμός ατόμων: 1 άτομο Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 11 λεπτά Κατηγορία: Αυγά και γαλακτοκομικά Υλικά για την παρασκευή Τέλεια βραστά αυγά 1 αυγό Αλάτι Πώς να παρασκευάσετε Τέλεια βραστά αυγά Η παρασκευή τέλειων βραστών αυγών είναι πολύ εύκολη και η επίτευξη τέλειων αποτελεσμάτων δεν είναι περίπλοκη αν ακολουθήσετε τους χρόνους μαγειρέματος. … Read more
Αυτή η τάρτα με κρέμα και μαύρο κεράσι θα είναι το τέλειο επιδόρπιο για κάθε περίσταση, εντυπωσιάζοντας τους καλεσμένους σας με τη γλυκύτητα και τη ζωντάνια της! Ένα αρωματικό κέλυφος από ζύμη τάρτας αμυγδάλου, γεμάτο με βελούδινη κρέμα λεμονιού, θα ενισχυθεί από την πλούσια και πλούσια γεύση των ζαχαρωμένων μαύρων κερασιών. Δυσκολία Χαμηλό Κόστος Μέσο … Read more
Μερίδες/Αριθμός ατόμων: 8 έως 10 Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά Κατηγορία: Ψωμιά και ψωμάκια Υλικά για σπιτικό κέικ μπλέντερ 3 αυγά Ξύσμα από 1 λεμόνι 150 ml λάδι (1/2 φλιτζάνι, μπορεί να είναι ηλιέλαιο ή ήπιο ελαιόλαδο) 200 γρ. ζάχαρη (1 φλιτζάνι) 1 πρέζα αλάτι 1 1/2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ … Read more
Υλικά 1 φλιτζάνι ζεστό νερό (περίπου 250 ml) 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα φύλλα πικραλίδας (ή 1 φακελάκι τσαγιού) 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο τζίντζερ (ή μερικές φέτες φρέσκο τζίντζερ) 1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού (φρεσκοστυμμένο) 1 κουταλάκι του γλυκού ωμό μέλι (προαιρετικά, για γεύση) Οδηγίες Βράστε το … Read more
Μερίδες / Αριθμός ατόμων: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά Κατηγορία: Ορεκτικά και Τάπας Δυσκολία: Εύκολη Υλικά για την παρασκευή Tequeños 1 κιλό αλεύρι σίτου 1,5 ποτήρι κρύο νερό 125 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κιλό ημίσκληρο λευκό τυρί, κομμένο σε λωρίδες … Read more
Μερίδες/Αριθμός ατόμων: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά Κατηγορία: Επιδόρπια Δυσκολία: Εύκολη Υλικά για την παρασκευή σπιτικών ζελεδάκια Δύο φακελάκια ουδέτερης ζελατίνης σε σκόνη Ηλιέλαιο Ένα φακελάκι αρωματισμένης ζελατίνης 300 γρ. ζάχαρη 200 ml νερό, γάλα ή χυμό Πώς να παρασκευάσετε σπιτικά ζελεδάκια Μήπως τα μικρά σας περνούν όλη μέρα ζητώντας σας … Read more
Ψάχνετε για μια εύκολη και νόστιμη ιδέα μελιτζάνας; Φτιάξτε αυτό το αλμυρό πιάτο σφολιάτας με μελιτζάνα και σκαμόρτσα! Ένα αρωματικό κέλυφος περικλείει μια νόστιμη, ινώδη και ζουμερή γέμιση από ψητή μελιτζάνα, πουρέ ντομάτας, μαγειρεμένο ζαμπόν και σκαμόρτσα. Το άρωμα της ρίγανης είναι κάτι που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε. Αυτή η νόστιμη συνταγή είναι γρήγορη και … Read more
Αυτά τα κεφτεδάκια με λεμόνι, τόνο και ρικότα είναι πραγματικά ακαταμάχητα. Αυτά τα ζουμερά μπουκιές ενισχύονται από τις ελιές, το άρωμα του ξύσματος λεμονιού και το άρωμα μέντας. Η ρικότα και ο τόνος δίνουν σε αυτά τα τρυφερά κεφτεδάκια μια βελούδινη υφή. Στη συνέχεια, τηγανίζονται στο τηγάνι και γλασαρίζονται με χυμό λεμονιού, δημιουργώντας μια ακαταμάχητη … Read more
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα νόστιμο, κρεμώδες πιάτο από αυτά τα ζυμαρικά με σολομό και κολοκυθάκι; Είναι πολύ απλό στην παρασκευή του και θα σας κάνει να τρέξετε τα σάλια με την πρώτη ματιά. Τα κολοκυθάκια θα ενισχυθούν από την κρεμώδη υφή του τυριού robiola, την εξαιρετική γεύση του καπνιστού σολομού και το άρωμα … Read more
Αυτή η σαλάτα ρυζιού είναι ένα λαχταριστό «ουράνιο τόξο χρωμάτων και γεύσεων» που θα ζωντανέψει τα καλοκαιρινά σας μενού! Άλλωστε, καλοκαίρι δεν γίνεται χωρίς μια νόστιμη και γευστική σαλάτα ρυζιού! 😉 Χρησιμοποίησα τα αγαπημένα μου υλικά, όπως σοταρισμένα λαχανικά, ελιές, ντοματίνια, τόνο, τυρί Έμενταλ και αγκινάρες. Αυτή η σαλάτα ρυζιού είναι απίστευτα απλή στην παρασκευή … Read more
