Υλικά: – 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (395 γρ.) – 3 κουταλιές της σούπας τριμμένη καρύδα (ξερή ή φρέσκια) – 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη Προετοιμασία: Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε το ζαχαρούχο γάλα και τη ζάχαρη μέχρι να ενωθούν. Προσθέστε την τριμμένη καρύδα, συνδυάζοντας καλά όλα τα υλικά. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς για να μην κολλήσει. … Read more
📝Συστατικά Για το κέικ: • 4 αυγά • 2 φλιτζάνια (τσαγιού) ζάχαρη • 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο • 1 φλιτζάνι (τσαγιού) γάλα • 3 φλιτζάνια (τσαγιού) κοσκινισμένο αλεύρι σίτου • 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ Για το σιρόπι: • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (395 γρ.) • 1 βάζο γάλα καρύδας (200 ml) • … Read more
Με την πάροδο του χρόνου, το δέρμα μας αλλάζει. Γίνεται πιο λεπτό, πιο ξηρό και μερικές φορές χαρακτηρίζεται από λεπτές γραμμές ή σκούρες κηλίδες. Ωστόσο, η γήρανση δεν σημαίνει ότι θυσιάζουμε την ομορφιά ή τη λάμψη. Συχνά, μερικά απλά, καλά επιλεγμένα βήματα είναι αρκετά για να βοηθήσουν το δέρμα να παραμείνει σφριγηλό, φωτεινό και γεμάτο … Read more
Αυτή η συνταγή για κέικ σοκολάτας κρύβει ένα λαχταριστό μυστικό ανάμεσα σε δύο στρώσεις κέικ: μια πλούσια, κρεμώδη γέμιση φτιαγμένη με ζαχαρούχο γάλα. Με κάθε μπουκιά, έχετε ένα ελαφρύ και αφράτο κέικ σοκολάτας με κρεμώδη νοστιμιά. Και είναι επίσης πολύ εύκολο να το φτιάξετε! Ετοιμάστε τη ζύμη του κέικ, ψήστε την και χωρίστε την … Read more
Πώς να φτιάξετε συμπυκνωμένο γάλα στο σπίτι (Γρήγορο, κρεμώδες και μόνο 4 υλικά!) Το σπιτικό συμπυκνωμένο γάλα είναι πλούσιο, κρεμώδες και απίστευτα εύκολο στην παρασκευή του με μόνο τέσσερα βασικά υλικά. Είτε σας έχουν τελειώσει τα προϊόντα από το κατάστημα είτε απλώς προτιμάτε μια DIY έκδοση χωρίς πρόσθετα, αυτή η συνταγή προσφέρει ένα παχύρρευστο, γλυκό … Read more
Αυγά με μπέικον και διάβολο: μια λαχταριστή συνταγή για το δημοφιλές ορεκτικό Υλικά ΒΡΑΣΤΑ ΑΥΓΑ 6, μαγειρεμένα και ξεφλουδισμένα ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ 3 κουταλιές της σούπας ΡΕΛΙΣ 1 κουταλιά της σούπας ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΝΤΙΖΟΝ 1 κουταλιά της σούπας ΦΕΤΕΣ ΜΠΕΪΚΟΝ 3, μαγειρεμένες και κομμένες σε κύβους ΦΡΕΣΚΟ ΣΧΟΙΝΟΠΡΑΣΟ 1 κουταλιά της σούπας, κομμένο σε κύβους ΑΛΑΤΙ κατά βούληση … Read more
Συνταγή για μπισκότα 2 συστατικών που δημιουργούν μαλακά, αφράτα μπισκότα που λιώνουν στο στόμα, χωρίς περίπλοκα βήματα, απλώς αγνό, comfort food! 🥐 Μπισκότα 2 συστατικών που λιώνουν στο στόμα ✨ Υλικά: 2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος (ή σαντιγί) Αυτό είναι! Δεν χρειάζεται βούτυρο, αυγά ή επιπλέον προζύμι. … Read more
Εισαγωγή στο Σπιτικό Σκορδόψωμα Το σπιτικό σκορδόψωμα είναι ένα μαγειρικό κόσμημα που μεταμορφώνει κάθε πιάτο με ένα μόνο κουταλάκι του γλυκού. Σε πολλές παραδοσιακές λατινοαμερικανικές κουζίνες, το σκόρδο δεν προσθέτει μόνο γεύση αλλά και αναμνήσεις: μας συνδέει με εκείνες τις στιγμές που η γιαγιά ετοίμαζε τα στιφάδο της με αφοσίωση και αγάπη. Αυτό το καρύκευμα … Read more
Ένα ζεστό, βουτυράτο μπισκότο με κομματάκια σοκολάτας έχει κάτι το διαχρονικό. Ελαφρώς τραγανό στις άκρες με ένα μαλακό κέντρο που λιώνει στο στόμα, αυτά τα μπισκότα προσφέρουν απόλυτη άνεση σε κάθε μπουκιά. Είναι ιδανικά για απογευματινά σνακ, σχολικά γεύματα ή ζεστά Σαββατοκύριακα στο σπίτι. Αν ψάχνετε για αλάνθαστα επιδόρπια που αποδίδουν πάντα, δείτε αυτά … Read more
Υλικά: Για τη βάση: 1 ½ φλιτζάνι (150 γρ.) τρίμματα κράκερ graham (ή μπισκότα digestive) 6 κουταλιές της σούπας (85 γρ.) λιωμένο ανάλατο βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη (προαιρετικά, για επιπλέον γλυκύτητα) Για τη μους λευκής σοκολάτας: 1 ½ φλιτζάνι (360 ml) κρέμα γάλακτος, κρύα 8 oz (225 γρ.) μαλακωμένο τυρί κρέμα … Read more
