Τηγανιτές πιπεριές με σάλτσα και φέτα!!! Τηγανιζω τις πιπεριές σε αρκετό καλαμποκέλαιο τις βγάζω και τις βάζω σε χαρτί κουζίνας να στραγγιξει το πολυ λάδι! Σε μια κατσαρόλα βάζω λίγο λαδι και τριγαρίζω ένα κρεμμύδι και μια σκελίδα σκόρδο ρίχνω 2 ντομάτες ψιλοκομμένες αφήνω λίγο να τσιγαριστούν προσθέτω 1 κ.σ πελτε να τσιγαριστεί μετά … Read more
Parfait……. σημαίνει τέλειο…..και πραγματικά αυτό το παγωτό αξίζει τον τίτλο του!!!!! Ουσιαστικά είναι ένα Γαλλικό βαρύ παγωμένο γλυκο με φρουι γλασε και ξηρούς καρπούς το οποίο μοιάζει με την υφή του παγωτού….και γι’αυτό το έχουμε ταυτίσει….με το παγωτό. Η συνταγή που σας δίνω δεν είναι η αυθεντική…..καθώς θέλει να έχει μέσα και αυγά…..όμως πραγματικά θα … Read more
Εύκολο σουφλέ πατάτας με αλλαντικά μανιτάρια και τυρί που θα σας ξετρελάνει!!! Ταιριάζει σε οικογενειακά τραπέζια και σερβίρετε ζεστό!!!! Υλικά -500γρ πατάτες βρασμένες -80γρ αλεύρι φαρίνα -100γρ βούτυρο λιωμένο -300γρ τυρί gouda τριμμένο -200γρ μανιτάρια κομμένα κονσέρβα -7φ μπέικον Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Σπέσιαλ Καρυδόπιτα… Η Απόλυτη Καρυδόπιτα αγγίζει τα όρια της τελειότητας. Η αφράτη ζύμη αγκαλιάζει τρυφερά τον πλούσιο καρυδάτο πυρήνα, σιγοβρασμένο σε σιρόπι με άρωμα κανέλας και λεμονιού.Η καρυδόπιτα δεν είναι τυχαία ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά, σιροπιαστά γλυκά. Όταν έχει ισορροπία στο σιρόπι, αρκετή ποσότητα καρυδιού και είναι αφράτη, ικανοποιεί γευστικά και τον πιο … Read more
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα τέτοιο κομμάτι πίτας? Δείτε πώς θα φτιάξετε το τέλειο σπιτικό φύλλο για πίτες και πιτάκια εύκολα !! Υλικά 500 αλεύρι για φύλλο Μισό κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ξύδι ή ρακί 2 κουταλιές ελαιόλαδο Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μοσχαράκι σε μπουκίτσες από το μέρος ελιά. 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 κουταλιά της σούπας πελτέ σπιτικό 5 κουταλιές σούπας σάλτσα κατά προτίμηση σπιτική 1 ξυλάκι κανέλα 1 δαφνόφυλλο 2 μπαχάρια αλάτι και πιπέρι ελαιόλαδο για το τσιγάρισμα λίγο ξύδι και κρασί για το σβήσιμο του κρέατος νεράκι τόσο όσο να σκεπάσει το … Read more
Εύκολο φαγητό με την υπέροχη γεύση της μελιτζάνας !!!! Μελιτζάνες ρολάκια !!! YΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβουμε τις μελιτζάνες σε λεπτές φέτες τις αφήνουμε με αλάτι για μισή ώρα. Τις περνάμε με ένα πινέλο με ελαιόλαδο και τις ψήνουμε στο φούρνο περίπου 20 λεπτά. Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Ένα ΚΕΙΚ μα τι ΚΕΙΚ εύκολο,αφράτο,γευστικό μα πάνω από όλα στο ταψί όπως τον παλιό καλό καιρό! ΣΥΝΤΑΓΗ::. Υλικα μέτρηση με το ίδιο ποτήρι (200ml): 5 αυγά, 1 και 1/2 ποτήρι ζάχαρη, 1 ποτήρι γάλα φρέσκο, 1 ποτήρι σπορελαιο, 2 και 1/2 ποτήρι αλεύρι , 1 φακελάκι μπέικιν , 1 βανίλια, 2 κ.γ.ξυσμα λεμονιού,η πορτοκαλιού! … Read more
Τι να πω τώρα για αυτό το φαγητό πρώτον έπρεπε να είχα ζυμώσει εγώ ψωμί κ να είχα κ ένα τενεκέ φέτα 😂 κ ένα γερανό μετά 😂 Μελιτζάνες θεϊκές στο φούρνο με τυριά κ η νοστιμιά τους δε λέγεται !!! 😋 Συνταγή: 5 μελιτζάνες τις κόβω τις αλατίζω και η τις τηγανίζω η τις … Read more
Το Απόλυτο Καλοκαιρινό Γιαουρτογλυκό Φράουλας χωρίς Θερμίδες και Χωρίς Ζάχαρη – Φάτε χωρίς Τύψεις!!Ενα Εκπληκτικό πανεύκολο Γιαουρτογλυκό Φράουλας που πραγματικά μπορείτε να φάτε άφοβα όσο θέλετε, αφού δεν έχει περιττές Θερμίδες δεν έχει Ζάχαρη και πραγματικά είναι τόσο χορταστικό και Δροσερό που πραγματικά θα το φτιάχνετε όλο το καλοκαίρι!!! Γιαουρτογλυκό Χωρίς Θερμίδες και Ζάχαρη!!! 30 … Read more
