ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 2 κρεμμύδια 1 καρότο 1 κολοκυθάκι 1 αυγό 5-6 κουταλιές βρώμη Λίγο λάδι Αλάτι και πιπέρι Μαϊντανό, κόλιανδρο, κουρκουμά και πάπρικα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ανακατεύουμε καλά τα υλικά και τοποθετούμε το μείγμα στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε τη γέμιση και να κρυώσει. Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά – 4 χοιρινά κότσια – 1 κτγ μέλι – αλάτι – 1 λεμόνι – 1 κτσ μουστάρδα – πιπέρι – μισό κτγ ρίγανη – 1 κτγ δενδρολίβανο – 1-2 σκελίδες σκόρδο – λίγο ελαιόλαδο – 1 κουτάκι μπύρα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά -10 κουταλιές της σούπας αλεύρι γοχ. -2 κουταλιές της σούπας Νισεστέ -1 φακελάκι ξερή μαγιά -1 πρέζα αλάτι -1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη Για το τηγάνισμα Αρκετό καλαμποκέλαιο Για το σερβίρισμα Μέλι όσο επιθυμείτε Κανέλα όσο επιθυμείτε Εκτέλεση Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Τί θα έλεγες να δοκιμάσουμε να κάνουμε ένα πολύ γευστικό, γιορτινό με Χριστουγεννιάτικο χρώμα, λικέρ; Αυτό το λικέρ είναι ιδανικό για τις γιορτές και θα προσθέσει μια μοναδική γεύση στις γιορτινές σας συγκεντρώσεις. Περιέχει μπαχαρικά όπως κανέλα και γαρύφαλλο, που του δίνουν μια ζεστή και γλυκιά γεύση, και είναι πραγματικά πολύ νόστιμο. Αν το κάνεις … Read more
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για αυτή τη νόστιμη συνταγή, θα χρειαστείτε 1 κιλό χοιρινό κρέας και 2 κιλά λάχανο. Ξεκινάμε σοτάροντας το κρέας σε άφθονο ελαιόλαδο. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τριμμένο κρεμμύδι και 1 σφηνάκι κόκκινο κρασί για να δώσουμε πλούσια γεύση. Αφού το κρέας πάρει χρώμα, ρίχνουμε αλάτι, μαύρο και κόκκινο πιπέρι, κουρκουμά και λίγο μπούκοβο … Read more
Υλικά 1 φιλέτο κοτόπουλο, κομμένο σε μπουκιές 10 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένες 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο Αλάτι και πιπέρι, κατά προτίμηση 400 γραμμάρια κρέμα γάλακτος Λίγο αλεύρι, για το αλεύρωμα του κοτόπουλου Ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα Εκτέλεση Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μοσχαρίσια κοιλιά. Μοσχαρίσιο πόδι. Ξεκινάμε το βράσιμο με ένα κρεμμύδι για να μη μυρίζει καθόλου. Έπειτα το αφαιρούμε με σουρωτή κουτάλα. Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 ποτήρι ζεστό γάλα ½ ποτήρι λάδι 2 ασπράδια αυγών 3 κ.σ. ζάχαρη 1.5 κ.γ. αλάτι 1 φακελάκι μαγιά 7 ποτήρια αλεύρι 100 γρ. βούτυρο Για το άλειμμα 2 κρόκους Λίγο γάλα Για τη γέμιση Φέτα Κασέρι Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο Εκτέλεση Ξεκινάμε να φτιάχνουμε τα τυροπιτάκια μας, παίρνοντας ένα μπολ … Read more
ΥΛΙΚΑ: 2 κιλά πορτοκάλια (καθαρό βάρος), κομμένα σε κομμάτια 1.800 γρ. ζάχαρη 7 κούπες νερό 2 κάψουλες βανίλιας Χυμός από 1 ζουμερό λεμόνι Μια πρέζα αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ξεκινάμε πλένοντας καλά τα πορτοκάλια με άφθονο νερό. Με τη βοήθεια ενός ψιλού τρίφτη, ξύνουμε την εξωτερική φλούδα των πορτοκαλιών και αποθηκεύουμε το ξύσμα σε σακουλάκι στην κατάψυξη … Read more
ΥΛΙΚΑ Μιάμιση. Κούπα ζάχαρη Τέσσερα Αυγά Μια κούπα Ηλιέλαιο Ένα γιαούρτι. ( Όχι στραγκιστο ) Μια κούπα φυσικό χυμό πορτοκαλιού Δυόμισι κούπες αλεύρι. .γ.ο.χ. Ένα φακελάκι μπεικιν μπαουντερ.. Ξύσμα από ένα πορτοκάλι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
