Συστατικά που θεραπεύουν και αναζωογονούν 1 λίτρο νερό (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ελαφρώς ανθρακούχο νερό) 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα άνθη φλαμουριάς ή μια χούφτα φρεσκοκομμένα 2 μεγάλα βιολογικά λεμόνια (χυμός + ξύσμα) 2 έως 3 κουταλιές της σούπας μέλι (ανάλογα με τη γεύση και την ένταση του εγχύματος φλαμουριάς) πάγος και φύλλα μέντας για … Read more
Να γιατί θα πρέπει να δοκιμάσετε να ενσωματώσετε το σκόρδο και το τζίντζερ στην καθημερινή σας ρουτίνα. 1. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα Το σκόρδο περιέχει αλισίνη, η οποία έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, ενώ το τζίντζερ είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδεις ενώσεις. Μαζί, μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος, διευκολύνοντας την αντιμετώπιση ασθενειών … Read more
Επιδόρπιο ψυγείου με σπιτικό ζελέ καρπουζιού 1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ Γάλα για βούτηγμα Για την κρέμα – 650 γρ. πλήρες γάλα – 1 πακέτο έτοιμη σαντιγί σε σκόνη – 1 πακέτο κρέμα ζαχαροπλαστικής (γεύση μιλφέιγ) – 180 γρ. τυρί κρέμα – 100 γρ. νιφάδες σοκολάτας ή τρούφα Για το ζελέ καρπουζιού – 6 φύλλα ζελατίνης … Read more
Υλικά: 1/2 κιλό χοιρινό μπούτι – 250γρ. λουκάνικα χωριάτικα – 5 πιπεριές χρωματιστές – 1 ντομάτα μεγάλη – 1 κρεμμύδι μεγάλο 2 καρότα μεσαία Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
2 μεσαίου μεγέθους ντομάτες 1 μεγάλο αγγούρι 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κομμάτι φέτα 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 1 κουταλιά της σούπας ξίδι 4-6 ελιές 1 αυγό σφιχτό, ψιλοκομμένο (προαιρετικά) 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
2 μπούτια αρνιού ή κατσικιού (περίπου 1,2 κιλά) 1,2 κιλά πατάτες, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα ½ φλιτζάνι μαργαρίνη 3-4 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 1 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά Για τα άνθη κολοκυθιού: 10 άνθη κολοκυθιού 7 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού ½ φλιτζάνι νερό ή ζωμό λαχανικών Για τη γέμιση: 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 100 γραμμάρια λευκό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 85 γραμμάρια φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη … Read more
Υλικά 1 κονσέρβα ανανά (μαζί με το χυμό) 500 γρ. ξινή κρέμα 250 γρ. μαλακό τυρί cottage 100 γρ. ζάχαρη άχνη 2 φακελάκια ζάχαρη βανίλια 200 ml κρέμα γάλακτος 1 φακελάκι ζελατίνη ή πηκτικό κρέμας 200 γρ. παντεσπάνια Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Δείτε πώς γίνεται: Ανακατέψτε το αλεύρι, τη μαγιά, το αλάτι και το νερό με μια ξύλινη κουτάλα (10 δευτερόλεπτα). Αφήστε το να διπλασιαστεί σε όγκο (1 έως 3 ώρες). Διπλώστε το τυρί, πλάστε το σε έναν κύκλο (5 λεπτά). Ψήστε (40 λεπτά). Φάτε (30 δευτερόλεπτα). Ψωμί με τυρί χωρίς ζύμωμα έτοιμο για φέτες και κατανάλωση … Read more
2 λίβρες και 6,5 ουγγιές αρνί χωρίς κόκαλα, κομμένο σε κύβους ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 ματσάκι φρέσκο άνηθο, ψιλοκομμένο 4 κεφάλια μαρούλι romaine, ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 2 φλιτζάνια νερό (περίπου) Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
