Μπούτι κοτόπουλου με ειδική σάλτσα σκόρδου

Για να ετοιμάσετε αυτή τη νόστιμη συνταγή, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα υλικά: Για τα μπούτια κοτόπουλου: 4 μπούτια κοτόπουλου με τη φλούδα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού γλυκιά πάπρικα (προαιρετικά) Χυμό από μισό λεμόνι Για την ειδική σάλτσα σκόρδου: 4 μεγάλες σκελίδες … Read more

Ψωμί με τυρί

Υλικά: Αλεύρι – 800γρ Μαγιά ψωμιού – 25γρ 2 αυγά – 1 Φρέσκο γάλα – 100ml Νερό σόδας – 100ml Βούτυρο – 50γρ Λάδι – 50ml Ζάχαρη – 20γρ Αλάτι – 10γρ Τυρί – 300γρ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Προφιτερόλ Αναλυτική Συνταγή

Υλικά για τη Ζύμη Σου (Choux Pastry): 125 ml νερό 50 γρ. βούτυρο ανάλατο 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 75 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο 2 μεγάλα αυγά Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Σοκολατόπιτα 5′ Χωρίς Ζάχαρη ή Γλουτένη

Σοκολατόπιτα 5 λεπτών – Χωρίς ζάχαρη και γλουτένη Για την σοκολατόπιτα: – 3 μεσαία αυγά – 120 γρ. σιρόπι αγαύης ή σφενδάμου – 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια – 90 γρ. λιωμένο λάδι καρύδας ή ηλιέλαιο – 180 γρ. γάλα φυτικής προέλευσης ή γάλα χαμηλών λιπαρών – 50 γρ. κοσκινισμένο κακάο σε σκόνη – 100 … Read more

Στρούντελ με ξινή κρέμα της μαμάς

Υλικά 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου 260 γρ.) 100 γρ. βούτυρο (μαλακωμένο) 1 αυγό 4 κουταλιές της σούπας (γεμάτη) ξινή κρέμα 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Ρολάκια τυριού φτιαγμένα από σφολιάτα

Ρολάκια τυριού από σφολιάτα Υλικά Για τη γέμιση τυριού: 200 ml κρέμα γάλακτος 2 κρόκοι αυγών 150 γρ. τυρί ένταμ (τριμμένο, 50 γρ. για διακόσμηση) 150 γρ. καπνιστό τυρί (τριμμένο) 100 γρ. βούτυρο Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Φέτες κρόκου καρυδιού

Υλικά Για τη ζύμη: 6 ασπράδια αυγών μια πρέζα αλάτι 250 γρ. βούτυρο (μαλακωμένο) 200 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη βανίλια 250 γρ. αλεσμένα φουντούκια 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα