Ελληνικό κέικ πορτοκαλιού – Πορτοκαλόπιτα

Βασικά υλικά Για να φτιάξετε παραδοσιακή ελληνική πορτοκαλόπιτα χρειάζεστε τα πιο συνηθισμένα υλικά που πιθανότατα υπάρχουν ήδη στο ντουλάπι και το ψυγείο σας. Φύλλα κρούστας Επίσης γνωστά ως φύλλο κρούστας ή ζύμη κρούστας. Είναι το μοναδικό συστατικό που σας έλεγα. Χωρίς αλεύρι! Μόνο φύλλα κρούστας από το τοπικό σας σούπερ μάρκετ. Επιτρέψτε μου να σας … Read more

Συνταγή για πιλάφι ρυζιού με λεμόνι και μπούτια κοτόπουλου

Περιγραφή Η τέλεια παραδοσιακή ελληνική συνταγή για πιλάφι ρυζιού (πιλάφι)! Αφράτο, αρωματικό ρύζι και τραγανά, τρυφερά, μπούτια κοτόπουλου με κόκαλα, με μια νόστιμη γεύση λεμονιού! Υλικά 8 μπούτια κοτόπουλου, με κόκαλα και πέτσα 1 1/2 φλιτζάνι ρύζι (μακρύκοκκο ρύζι ή μπασμάτι) 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, χοντροκομμένο 3 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου … Read more

Σπιτικό τσιζκέικ σε λιγότερο από 10 λεπτά: Εύκολο και νόστιμο

Υλικά για σπιτική τυρόπιτα: Μερίδες: 8-10 τεμάχια Χρόνος προετοιμασίας: περίπου 20 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 35-40 λεπτά Δυσκολία: Εύκολη Απαιτούμενα υλικά: 400 γρ. ζύμη ζύμης Για τη γέμιση τυριού: 300 γρ. τυρί 80 γρ. βούτυρο 3 αυγά Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Νόστιμες σπιτικές πατάτες

Υλικά Στήθος κοτόπουλου – 600 γραμμάρια Πατάτες – 3 τεμάχια Καρότα – 2 τεμάχια Φρέσκο κρεμμυδάκι – 1 κοτσάνι Αυγά – 4 τεμάχια Τυρί – 150 γραμμάρια Ντομάτες – 1 τεμάχιο Βούτυρο – 10 γραμμάρια Μαύρο πιπέρι – 1/2 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι – 1 κουταλάκι του γλυκού Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Κλαφούτι με βερίκοκο και βανίλια

Υλικά: – 100 γρ. αλεύρι – 90 γρ. ζάχαρη – 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας – 100 γρ. λιωμένο βούτυρο – 3 αυγά – 25 cl ημίπαχο γάλα – 6 έως 7 ώριμα βερίκοκα, ανάλογα με το μέγεθός τους – 1 φακελάκι λοβούς βανίλιας (1 γρ. το καθένα) ή 1 λοβό βανίλιας – 2 κουταλιές της … Read more

Αυτό το κλασικό cordon bleu με γαλοπούλα και λιωμένο τυρί

Υλικά: – 2 λεπτές μπριζόλες γαλοπούλας – 2 φέτες ζαμπόν κοτόπουλου – 2 φέτες τυρί Έμενταλ ή μοτσαρέλα – Αλεύρι – 1 αυγό – Τριμμένη φρυγανιά – Αλάτι και πιπέρι Προετοιμασία: 1. Ετοιμάστε τις μπριζόλες: – Πιέστε ελαφρά τις μπριζόλες γαλοπούλας με έναν πλάστη για να γίνουν πολύ λεπτές. – Αλατοπιπερώστε και τις δύο πλευρές. … Read more

Κέικ καρύδας με συμπυκνωμένο γάλα.

✓ ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ: 4 αυγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 φλιτζάνι τριμμένη καρύδα 1 φλιτζάνι αλεύρι σίτου 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ 1/2 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Σολομός με λεμόνι και βούτυρο, τραγανές πατάτες και μπρόκολο

Υλικά: – 4 φιλέτα σολομού (περίπου 150-200 γρ. το καθένα) – 2 λεμόνια (χυμός και ξύσμα) – 100 γρ. βούτυρο – 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες – 30 γρ. φρέσκος μαϊντανός, ψιλοκομμένος – 500 γρ. baby πατάτες – 300 γρ. μπρόκολο – 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο – Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση Συνεχίστε την ανάγνωση … Read more

ΡΟΛΟ ΖΥΜΗΣ ΜΕ ΚΟΥΡΟΥΣΤΑ NUTELLA

Υλικά 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. βούτυρο 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 100 γρ. ζάχαρη 2 κρόκοι αυγών Nutella κατά βούληση Προετοιμασία Ετοιμάστε τη ζύμη τάρτας. Σε ένα μπολ ανακατέψτε καλά το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, προσθέστε το βούτυρο σε κύβους και τρίψτε το μείγμα με τα χέρια σας … Read more

Λάδι δάφνης

Κουρασμένοι από τα βαριά, πρησμένα πόδια και τις ορατές φλέβες που απλά δεν ξεθωριάζουν; Δεν χρειάζεστε ακριβές θεραπείες ή χημικές κρέμες. Αυτό που χρειάζεστε μπορεί να υπάρχει ήδη στην κουζίνα σας: φύλλα δάφνης! Χρησιμοποιείται σε φυσικές θεραπείες εδώ και αιώνες, το έλαιο δάφνης μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της εμφάνισης των κιρσών, να υποστηρίξει την … Read more