Κέικ σοκολάτας Impossible Flan: Το καλύτερα κρυμμένο μυστικό της γιαγιάς

Υλικά για το κέικ σοκολάτας Impossible και φλαν Για την καραμέλα: 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1/4 φλιτζάνι νερό Για το κέικ σοκολάτας: 1 κουτί μείγμα για κέικ σοκολάτας (μπορεί να είναι βανίλια αν προτιμάτε) 3 αυγά 1/2 φλιτζάνι φυτικό λάδι 1 φλιτζάνι γάλα Μπορείτε επίσης να φτιάξετε το κέικ στο σπίτι χρησιμοποιώντας την αγαπημένη σας συνταγή. … Read more

Σπαγγέτι α λα Καρμπονάρα

Για να ετοιμάσετε νόστιμα σπαγγέτι καρμπονάρα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα υλικά: 400 γρ. σπαγγέτι: Η βάση αυτού του πιάτου. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε ζυμαρικά καλής ποιότητας για καλύτερο αποτέλεσμα. 150 γρ. παντσέτα ή γκουαντσιάλε: Η παντσέτα ή γκουαντσιάλε (ένα είδος ιταλικού μπέικον) παρέχει αυτή τη χαρακτηριστική καπνιστή γεύση. 4 κρόκοι αυγών: Οι κρόκοι είναι απαραίτητοι … Read more

Τηγανητά κέικ τόνου

Υλικά για τηγανητά κέικ τόνου Βάση κέικ: 2 κονσέρβες τόνου σε νερό ή λάδι, στραγγισμένες 2 μέτριες πατάτες, βρασμένες και λιωμένες 1 αυγό 1/4 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά (μπορεί να χρειαστείτε λίγο περισσότερο) 1/4 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη ή λιωμένη 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό (προαιρετικά) Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση Για … Read more

Σπιτική Ντούλσε ντε Λέτσε

Το σπιτικό dulce de leche απαιτεί πολύ λίγα υλικά, αλλά το καθένα παίζει βασικό ρόλο στην επίτευξη αυτής της αδιαμφισβήτητης γεύσης και υφής: 1 λίτρο πλήρες γάλα: η κύρια βάση που, όταν μειώνεται αργά, συγκεντρώνει τη φυσική του γλυκύτητα. 350 γρ. λευκής ζάχαρης: γλυκαίνει και βοηθά στο σχηματισμό αυτού του χαρακτηριστικού χρυσαφί χρώματος. 1 κουταλάκι … Read more

Μιλφέιγ με κρέμα ζαχαροπλαστικής😋

Υλικά για Μιλφέιγ Κρέμα Κάθε στρώση και κάθε συστατικό αυτής της συνταγής είναι σημαντικό. Η χρήση ποιοτικών υλικών είναι το κλειδί για την επίτευξη ενός τέλειου μιλφέιγ κρέμας. Για τη ζύμη: 2 φύλλα σφολιάτας (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπιτική ή αγορασμένη, αλλά βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε καλής ποιότητας) Για την κρέμα: 500 ml πλήρες γάλα 100 γρ. … Read more

Κέικ τόνου με ψημένο αυγό

Υλικά για πίτα με τόνο και αυγό στο φούρνο Αυτά είναι τα υλικά που χρειάζονται για την προετοιμασία αυτής της συνταγής: 2 κονσέρβες τόνου σε νερό ή λάδι (στραγγισμένο) 4 αυγά (3 για το μείγμα και 1 για τη διακόσμηση των φετών) 1 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά ή τριμμένη φρυγανιά 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κόκκινη … Read more

Cajeta Flan: Ένα νόστιμο και παραδοσιακό επιδόρπιο

Τα υλικά για την φλαν καχέτα είναι απλά και εύκολα προσβάσιμα, γεγονός που την καθιστά εύκολη στην παρασκευή της στο σπίτι. Ακολουθεί μια λίστα με τα υλικά που θα χρειαστείτε: 1 φλιτζάνι καχέτα: Το αστέρι αυτής της συνταγής, το οποίο της δίνει μια μοναδική γεύση και μια πινελιά καραμελωμένης γλυκύτητας. 5 μεγάλα αυγά: Αυτά θα … Read more

Ψημένες Εμπαναδίγιες με σπιτική ζύμη

Υλικά για τη ζύμη: Αλεύρι σίτου (3 φλιτζάνια): Η βάση της ζύμης, παρέχει δομή και υφή. Αλάτι (1 κουταλάκι του γλυκού): Ενισχύει τη γεύση της ζύμης. Κρύο βούτυρο (1 φλιτζάνι): Δίνει στη ζύμη μια λεπτή υφή και γεύση. Κρύο νερό (περίπου 1/2 φλιτζάνι): Απαιτείται για να δέσει η ζύμη. Χτυπημένο αυγό (για το άλειμμα): Δίνει … Read more

Κρεμώδες και αλμυρό μπισκότο κοτόπουλου σε κατσαρόλα

Μια κρεμώδης και αλμυρή κατσαρόλα με μπισκότα κοτόπουλου και φυσαλίδες Αν ψάχνετε για ένα γρήγορο, χορταστικό και νόστιμο δείπνο, η κατσαρόλα με μπισκότα κοτόπουλου και φυσαλίδες είναι το τέλειο πιάτο. Γεμάτη με τρυφερό κοτόπουλο, κρεμώδη σάλτσα και ζύμη μπισκότων με βούτυρο, αυτή η κατσαρόλα είναι χορταστική και εύκολη στην παρασκευή της. Είναι ένα γεύμα σε … Read more

Κολοκυθάκια Cordon Blue 🥒✨

Ανακαλύψτε ξανά το διάσημο cordon bleu… σε μια φυτική εκδοχή! 🌱 Αυτό το πιάτο που ξαναδοκιμάστηκε αντικαθιστά το κρέας με τραγανά κολοκυθάκια που λιώνουν και κρύβει μια ρευστή στοιβάδα τυριού και ζαμπόν. Όλα αυτά χωρίς τηγάνισμα και είναι έτοιμα σε λιγότερο από 40 λεπτά. Ιδανικά για ένα ελαφρύ, γρήγορο και εντυπωσιακό δείπνο! 😋 Υλικά (για … Read more