Μπισκότα σοκολάτας και μακαντέμια με ξηρούς καρπούς και σοκολάτα

Πλούσια, με γεύση ξηρών καρπών και γεμάτα με κομματάκια σοκολάτας, αυτά τα μπισκότα σοκολάτας και μακαντάμια είναι εγγυημένα ότι θα εξαφανιστούν αμέσως μόλις τα ψήσετε. Είναι όλα όσα αγαπάτε στα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας με μια βουτυράτη αναβάθμιση σε μακαντάμια. Μια πιατέλα με μπισκότα σοκολάτας και μακαντάμια. Τι είναι τα μπισκότα σοκολάτας και μακαντάμια; Υλικά … Read more

Κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα με κριθαράκι

Ένα μπολ με κοτόπουλο και κριθαράκι με μαϊντανό. Τι είναι το κριθαράκι; Υλικά Τι είναι το κριθαράκι; Αν δεν είστε εξοικειωμένοι, το κριθαράκι είναι ένα είδος μικρών, οβάλ ζυμαρικών. Είναι επίσης γνωστό ως pastina ή «μικρά ζυμαρικά» ή risi, που στην πραγματικότητα μεταφράζεται ως ρύζι. Αλλά μην μπερδεύεστε! Φτιαγμένο με σιμιγδάλι, το κριθαράκι είναι σίγουρα … Read more

Σφολιάτα με αχλάδια, ρικότα και σοκολάτα

Η σφολιάτα με αχλάδι είναι μια νόστιμη σφολιάτα σε σχήμα μισοφέγγαρου γεμιστή με αχλάδια, ρικότα και κομματάκια σοκολάτας. Είναι γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή της, αλλά μια εγγυημένη απόλαυση! Μια αρωματική κρούστα τυλίγει μια απαλή, πολυτελή, κρεμώδη και αρωματική γέμιση. Τα κομματάκια σοκολάτας, σε συνδυασμό με τα αχλάδια, προσφέρουν την τέλεια τραγανή και νόστιμη πινελιά, … Read more

Τιραμισού Κανόλι

Το τιραμισού κανόλι συνδυάζει όλες τις κρεμώδεις, καφέ-φιλημένες στρώσεις τιραμισού με τη γλυκιά, γεμάτη ρικότα νοστιμιά του κανόλι. Είναι απαλό, ευάερο και εντελώς ακαταμάχητο. Μια φέτα τιραμισού κανόλι με κομματάκια σοκολάτας σε ένα πιάτο. Πώς να φτιάξετε τιραμισού κανόλι Δείτε περισσότερα Τι είναι το τιραμισού κανόλι; Το τιραμισού κανόλι είναι μια σύντηξη δύο εμβληματικών ιταλικών … Read more

Σπιτική μαρμελάδα πορτοκάλι

Κατηγορία: Επιδόρπια Δυσκολία: Εύκολη Υλικά για Σπιτική Μαρμελάδα Πορτοκάλι 3 μεγάλα πορτοκάλια (750 γρ.) με καθαρή, άψογη φλούδα. 600 γρ. ζάχαρη. Χυμός ενός λεμονιού. Πώς να Φτιάξετε Σπιτική Μαρμελάδα Πορτοκάλι Η μαρμελάδα πορτοκάλι είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή της και μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε σε τοστ ή ως συνοδευτικό σε κρέατα. Οι ποσότητες σε αυτή … Read more

Τέλεια βραστά αυγά

Μερίδες / Αριθμός ατόμων: 1 άτομο Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 11 λεπτά Κατηγορία: Αυγά και γαλακτοκομικά Υλικά για την παρασκευή Τέλεια βραστά αυγά 1 αυγό Αλάτι Πώς να παρασκευάσετε Τέλεια βραστά αυγά Η παρασκευή τέλειων βραστών αυγών είναι πολύ εύκολη και η επίτευξη τέλειων αποτελεσμάτων δεν είναι περίπλοκη αν ακολουθήσετε τους χρόνους μαγειρέματος. … Read more

Τάρτα με κρέμα και μαύρο κεράσι – με ειδική ζύμη βουτύρου αμυγδάλου

Αυτή η τάρτα με κρέμα και μαύρο κεράσι θα είναι το τέλειο επιδόρπιο για κάθε περίσταση, εντυπωσιάζοντας τους καλεσμένους σας με τη γλυκύτητα και τη ζωντάνια της! Ένα αρωματικό κέλυφος από ζύμη τάρτας αμυγδάλου, γεμάτο με βελούδινη κρέμα λεμονιού, θα ενισχυθεί από την πλούσια και πλούσια γεύση των ζαχαρωμένων μαύρων κερασιών. Δυσκολία Χαμηλό Κόστος Μέσο … Read more

Σπιτικό κέικ σε μπλέντερ

Μερίδες/Αριθμός ατόμων: 8 έως 10 Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά Κατηγορία: Ψωμιά και ψωμάκια Υλικά για σπιτικό κέικ μπλέντερ 3 αυγά Ξύσμα από 1 λεμόνι 150 ml λάδι (1/2 φλιτζάνι, μπορεί να είναι ηλιέλαιο ή ήπιο ελαιόλαδο) 200 γρ. ζάχαρη (1 φλιτζάνι) 1 πρέζα αλάτι 1 1/2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ … Read more

Πιείτε αυτό το τσάι και δεν θα ξαναπρηστείτε ποτέ στα πόδια, τους αστραγάλους ή τα πέλματα!

Υλικά 1 φλιτζάνι ζεστό νερό (περίπου 250 ml) 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα φύλλα πικραλίδας (ή 1 φακελάκι τσαγιού) 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο τζίντζερ (ή μερικές φέτες φρέσκο τζίντζερ) 1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού (φρεσκοστυμμένο) 1 κουταλάκι του γλυκού ωμό μέλι (προαιρετικά, για γεύση) Οδηγίες Βράστε το … Read more

Τεκένιος

Μερίδες / Αριθμός ατόμων: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά Κατηγορία: Ορεκτικά και Τάπας Δυσκολία: Εύκολη Υλικά για την παρασκευή Tequeños 1 κιλό αλεύρι σίτου 1,5 ποτήρι κρύο νερό 125 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κιλό ημίσκληρο λευκό τυρί, κομμένο σε λωρίδες … Read more