Όταν σκεφτόμαστε σπιτικά επιδόρπια, λίγα πράγματα ξεπερνούν τις συνταγές που είναι εύκολες στην παρασκευή, νόστιμες και επίσης έτοιμες για να τις μοιραστείτε με την οικογένεια και τους φίλους σας. Αυτό το ιταλικό επιδόρπιο πορτοκάλι πληροί όλες αυτές τις απαιτήσεις. Εμπνευσμένο από τις γαστρονομικές παραδόσεις της Ιταλίας, αυτό το επιδόρπιο είναι μια έκρηξη φρεσκάδας και απαλότητας … Read more
Υλικά: – 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (395 γρ.) – 3 κουταλιές της σούπας τριμμένη καρύδα (ξερή ή φρέσκια) – 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη Προετοιμασία: Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε το ζαχαρούχο γάλα και τη ζάχαρη μέχρι να ενωθούν. Προσθέστε την τριμμένη καρύδα, συνδυάζοντας καλά όλα τα υλικά. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς για να μην κολλήσει. … Read more
Αν είστε λάτρεις των τραγανών και κρεμωδών αρτοσκευασμάτων, τα κανόλι με κρέμα ζαχαροπλαστικής είναι μια πραγματική απόλαυση που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε. Σε αντίθεση με τα παραδοσιακά σικελικά κανόλι, τα οποία συνήθως είναι γεμιστά με γλυκιά ρικότα, αυτή η εκδοχή με κρέμα ζαχαροπλαστικής προσφέρει μια πιο κρεμώδη υφή και μια λεπτή γεύση βανίλιας. Είτε για … Read more
Υλικά: Ζύμη: 2 φλιτζάνια τριμμένα μπισκότα Maria 1/2 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο Γέμιση για τσιζκέικ: 2 φλιτζάνια τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 2 φλιτζάνια τριμμένο και στραγγισμένο ανανά 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη Οδηγίες Παρασκευής: Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Εύκολο στην παρασκευή, ενυδατικό και φυσικό! Υλικά: 500 γρ. βάση γλυκερίνης 1 φύλλο αλόης βέρα 1 κλαδάκι φρέσκο δεντρολίβανο 150 ml φιλτραρισμένο ή μεταλλικό νερό 2 κουταλιές της σούπας γλυκό αμυγδαλέλαιο 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού Προετοιμασία: Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Τηγανίτες Λαχανικών: Τραγανά, Υγιεινά και Γεμάτα Γεύση Οι τηγανίτες λαχανικών είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να απολαύσετε λαχανικά με έναν νόστιμο και δημιουργικό τρόπο. Τραγανές απ’ έξω και τρυφερές από μέσα, αυτές οι μπουκιές είναι ιδανικές ως ορεκτικό, σνακ, συνοδευτικό ή ακόμα και ως χορτοφαγικό κυρίως πιάτο. Είναι εύκολες στην παρασκευή τους και επιτρέπουν μια … Read more
Συστατικά 1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης (100 γραμμάρια) 1 τριμμένο μήλο (100 γραμμάρια) 200 ml νερό (3/4 φλιτζανιού) 1 αυγό 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (5 ml) 1 μπανάνα σε φέτες 1 κουταλιά της σούπας λάδι για τηγάνισμα (15 ml) Οδηγίες χρήσης Προετοιμασία ζύμης Ετοιμάστε το αλεύρι βρώμης: Σε ένα μπλέντερ, χτυπήστε τη βρώμη μέχρι … Read more
Φυλάξτε το, γιατί αυτή η συνταγή θα σας γλιτώσει. Υγιεινές κροκέτες χωρίς τηγάνισμα, πάντα γίνονται καταπληκτικές! Υλικά: 1 μεγάλο κολοκύθι, τριμμένο 1 μέτριο καρότο, τριμμένο 1 μέτρια πατάτα, τριμμένη 4 κουταλιές της σούπας βρώμη (μπορεί να είναι στιγμιαία ή παραδοσιακή) 100 γρ. τριμμένο τυρί (μπορεί να είναι μοτσαρέλα, τσένταρ ή ό,τι άλλο προτιμάτε) 2 ολόκληρα … Read more
Είναι μεγάλο λάθος να προσθέτετε μόνο νερό στο νερό που μαγειρεύεται. Χάνετε το μυστικό του ξενοδοχείου.😍 Το πιο συνηθισμένο σφάλμα Το μαγείρεμα του ρύζι είναι λογικό, αλλά καταγράφει ένα τέλειο αποτέλεσμα, το οποίο απαιτεί λίγο καβούκι. Τα εστιατόρια και τα ξενοδοχεία κυριαρχούν στην τέχνη της μαγειρικής του ρύζιου με τεχνικές και μυστικά συστατικά που συνθέτουν … Read more
2 φλιτζάνια ρύζι και πλύνετε το μέχρι να βγαίνει διαυγές νερό. Σε μια κατσαρόλα βάζετε 4 φλιτζάνια νερό να βράσει και προσθέτετε το ρύζι με δύο ξυλάκια κανέλας. Αφήνετε να βράσει σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα κουτί γάλα εβαπορέ, ένα κουτί ζαχαρούχο γάλα, ένα λίτρο πλήρες γάλα και μια σταγόνα … Read more
