Cheesecake με λευκή σοκολάτα και βατόμουρα
cheesecake: Λιώστε τη λευκή σοκολάτα με την κρέμα γάλακτος και στη συνέχεια ανακατέψτε τα με το τυρί κρέμα, τη ζάχαρη, τα αυγά και τη βανίλια.Συναρμολόγηση: Ρίξτε τη μισή γέμιση cheesecake πάνω από τη βάση, προσθέστε κουταλιές σάλτσας σμέουρων και καλύψτε με την υπόλοιπη γέμιση. Στροβιλίστε τη σάλτσα μέσα στο
cheesecake χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι.Ψήστε και αφήστε να κρυώσει: Ψήστε στους 170°C σε μπεν μαρί για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο μαγείρεμα και να αποφύγετε το σπάσιμο. Αφήστε το να κρυώσει σταδιακά στο φούρνο πριν το βάλετε στο ψυγείο. Συμπέρασμα: Αυτό το τσιζκέικ είναι εκπληκτικό, ιδανικό για να εντυπωσιάσετε τους
καλεσμένους σας. Η απαλή, κρεμώδης υφή του τσιζκέικ λευκής σοκολάτας σε συνδυασμό με το ζωντανό άρωμα σμέουρων όχι μόνο έχει υπέροχη γεύση αλλά και εκπληκτική εμφάνιση.
Καλή απόλαυση!
