Cheesecake Nutella χωρίς ψήσιμο – Εύκολο και πολύ νόστιμο
Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε το τυρί κρέμα με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες. Προσθέστε τη Nutella, το κακάο και τη βανίλια, και χτυπήστε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Ρίξτε το μείγμα της κρέμας στη φόρμα και βάλτε την στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες ή όλη τη νύχτα.
Για να ετοιμάσετε τη ganache: Ρίξτε τη Nutella σε ένα μεγάλο μπολ και αφήστε την στην άκρη. Σε μια μικρή κατσαρόλα, ζεστάνετε την κρέμα γάλακτος μέχρι να σιγοβράσει. Αφαιρέστε την από τη φωτιά και ρίξτε την πάνω από τη Nutella. Αφήστε το να σταθεί για 1-2 λεπτά και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο το μείγμα.
Αφήστε τη ganache να κρυώσει ελαφρώς και ρίξτε την πάνω από το cheesecake.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
